Юрий Левитас о бизнесе в 90-е и создании Black Star Burger: секрет процветания после провалов!

► Благотворительность: узнать всю информацию и помочь Ирине можно по ссылке: https://www.instagram.com/ira.ru1

Сегодня у нас в гостях Юрий Левитас, легенда российского бизнеса! Основатель и совладелец всемирно известной сети ресторанов Black Star Burger, топовый ресторатор и серийный предприниматель. Его проекты стали символом качественного и доступного стрит-фуда, а подход к бизнесу - образцом для многих рестораторов. Юрий - человек, который задает тренды в ресторанной индустрии, не боится экспериментировать и всегда на шаг впереди, предприниматель придумавший есть бургеры в чёрных перчатках, прошедший огонь, воду и медные трубы 90-х.

Мы поговорим о:

- Бизнес в эпоху перемен: как выживали и зарабатывали в лихие 90-е, стабильные 2000-е и эпоху социальных сетей.

- Создание Black Star Burger: история вирусного бренда: от идеи до реализации. Мы узнаем, как привлекали Тимати, тестировали бургеры на студентах и почему черные перчатки стали символом успеха.

- Кризисы и банкротства: как Юрий Левитас потерял миллион долларов и смог не только встать на ноги, но и построить новую империю.

Инвестиции и современные тренды: куда вкладывать деньги сегодня, чтобы не прогореть?

Обсудим рилсы, инфобизнес и новые возможности для предпринимателей.

Секреты успеха и личные качества: как оставаться креативным, не бояться рисковать и выстраивать отношения в мире бизнеса.

00:00 Кто такой Юрий Левитас и почему его история вдохновляет?

01:16 Детство и юность Юрия: как формировался будущий предприниматель?

04:28 Первый бизнес: как юный предприниматель освоил бизнес по подписке?

08:42 Что случилось с первым бизнесом Юрия и как он с этим справился?

11:33 Наблюдательность и экологичный бизнес: что привело Юрия к успеху?

12:10 Первый серьезный бизнес: как заработать и потерять все?

13:54 Врожденный талант или технологии - что важнее в бизнесе?

16:02 Можно ли развить таланты, необходимые для бизнеса?

17:43 Как Юрий покорял США после распада СССР!

22:45 Почему не стоит слепо следовать советам из интернета?

24:31 Важность анализа: бизнес - это казино или всё-таки наука?

26:47 Криминальные 90-е в России и бизнес в Америке - как это было?

31:30 Потерять миллион и начать все сначала?!

33:43 Как выросла новая компания Юрия?

36:08 Знания из США: какие навыки пригодились, а какие устарели?

39:16 Переезд в Россию: как Америка повлияла на открытие ресторана в Москве?

41:47 Связи и стратегии: как построить бизнес в России?

48:44 Пассивные инвестиции: куда вложить деньги после продажи бизнеса?

50:17 Black Star Burger: как родилась идея самого громкого фастфуд-проекта?

54:10 Конкурентные преимущества: в чём секрет успеха Black Star Burger?

56:30 Привлечение инфлюенсеров: как найти звезду для своего бизнеса?

58:16 Пример Кайли Дженнер: как повторить успех мировой звезды?

01:02:05 Фокус-группы: как студенты помогли создать идеальный бургер?

01:03:52 Чёрные перчатки: в чём секрет гениального маркетингового хода?

01:08:16 Почему даже успешные проекты терпят неудачу?

01:10:30 Куда инвестировать в 2025 году, чтобы не прогореть?

01:16:35 Что важнее - талант или правильные знакомства?

01:21:03 Как найти баланс между хаосом и порядком в бизнесе?

01:23:46 Что Юрий Левитас посоветовал бы самому себе в начале пути?

Юрий Левитас о бизнесе в 90е и создании Black Star Burger: секрет процветания после провалов!