Основной контент книги Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?
Podcast

Episoodi kestus 35 min.

2014 aasta

0+

Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?

€0,28

Podcastist

В гостях у Влаимира Мариновича - Александр Гаврильчик - генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии "Шеф года 2013" в номинации шеф-забота.

В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.

Послушав подкаст вы узнаете:
- от идеи до сети ресторанов премиум сегмента
- типичные ошибки при открытие ресторана
- как управлять рестораном в кризис?
- как создавать и управлять командой?
- как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?

Слушайте подкаст и вдохновляйтесь!

Viimane uuendus:
11 oktoober 2022
Mis on podcast?
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
11 oktoober 2022
Kirjutamise kuupäev:
15 aprill 2014
Kestus:
35 min. 35 sek.
Allalaadimise formaat:
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 353 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 149 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 151 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 204 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 64 оценок
1x