Основной контент книги Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 1.
Podcast
Osa kestus 40 min.
2019 aasta
Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 1.
autor
Янис Прошкинас
Podcastist
Привет! Четверг встречает вас новым подкастом. У нас в гостях – Илья Литвяк. Ресторатор, лектор, ведущий кулинарного шоу… Описать парой предложений, чем он занимается просто невозможно. Но всю его деятельность объединяет одно – страстная любовь к гастрономии и использование научного подхода. Обязательно к прослушиванию! Вы узнаете:– Как Илья собирал вручную аппарат sous-vide и ферментационную камеру— …
Илья... Edasi
Viimane uuendus:
2 aprill 2021
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
02 aprill 2021Kirjutamise kuupäev:
18 aprill 2019Kestus:
40 min. 35 sek. Kustija:
Õiguste omanikud:
Автор, Янис Прошкинас