Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 2

Всем привет. А вот и вторая часть подкаста с Ильей Литвяком (ресторатор, лектор, ведущий кулинарных шоу) и, еще раз, обязательно к прослушиванию! Вы узнаете:– Об основных трендах мировой гастрономии— Какие подкасты о еде слушает Илья Литвяк— Про гастроманифесты: slow-food, монопродукт, новой нордической кухни— Главные проблемы развития поваров в России Первая часть: prfoodshow.ru/2019/04/18/ilia-litviak-naukoemkaia-kulinariia-chast-1/ Ссылки:Илья Литвякfacebook.com/ilia.litviakКафе Ильи. …

Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 2 Читать полностью »

Сообщение Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 2 появились сначала на Прикуси язык | Подпишись в телеграм @prfoodshow.