Пищевая промышленность

Formaat
Keel
Kõrge hindega
Pole valitud
4 ja 5 tärni hinnanguga raamatud
Autorid LitResi
Pole valitud
Eksklusiivne
Pole valitud
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,61
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,94
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,16
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,08
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,06
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,06
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,81
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,64
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,02
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,90
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,38
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,62
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€18,15
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,22
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Гавриловна Влащик
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,94
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
vene keeles
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
tasuta
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Валерий Михайлович Позняковский
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,27
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
€2,61
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,08
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,61
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,90
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,62
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузовЛ. М. Титова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,72
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
О. Б. Иванченко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,74