Пищевая промышленность

Formaat
Keel
Kõrge hindega
Pole valitud
4 ja 5 tärni hinnanguga raamatud
Autorid LitResi
Pole valitud
Eksklusiivne
Pole valitud
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€21,88
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,75
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,96
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовАлександр Леонидович Золкин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,86
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,57
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€18,94
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,88
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,57
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,88
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,13
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,02
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,92
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,92
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,70
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,51
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,91
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,88
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,33
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,60
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€17,90
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,09
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Гавриловна Влащик
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,81
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
vene keeles
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
tasuta