Пищевая промышленность

Formaat
Keel
Kõrge hindega
Pole valitud
4 ja 5 tärni hinnanguga raamatud
Autorid LitResi
Pole valitud
Eksklusiivne
Pole valitud
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,30
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€12,05
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,28
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузовТатьяна Федоровна Киселева jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,59
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€27,92
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,63
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПОТатьяна Федоровна Киселева jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,59
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,63
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,20
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,03
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€21,95
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,78
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовАлександр Леонидович Золкин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,87
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,58
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€19,01
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,90
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
€2,58
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,90
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,14
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,04
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,96
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,96
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,73