Raamatu kestus 6 t. 49 min.
2022 aasta
PRO питание детей. Без слез и уговоров
Raamatust
Настольная книга для родителей, которые хотят приучить своего ребенка к здоровой и пита-тельной пище с самого раннего возраста.
Из книги вы узнаете:
– сколько должен есть ребенок;
– нормальны ли колебания аппетита;
– что делать, если ребенок ест слишком много или, наоборот, недостаточно;
– должно ли питание вашего ребенка отличаться от вашего;
– что должен есть ребёнок на завтрак и ужин;
– может ли ребенок быть вегетарианцем;
– как подружиться со сладким;
– как оградить ребенка от нездоровой пищи.
Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей UNICEF, Early Nutrition Academy, придерживающийся принципов доказательной медицины. Автор попу-лярного блога и курсов по питанию детей. Более 200 тысяч мам доверяют питание своих детей Александре каждый день. Питание ребенка без стрессов, уговоров, самолетиков и паровозиков – от первого прикорма до школы. Простые, пошаговые, реально работающие инструкции в сотнях ситуаций.
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
© Оформление ООО «Издательство АСТ», 2022
объем смеси. После 9 месяцев грудное молоко и смесь уже не могут покрыть все потребности малыша, и именно этот возраст является критическим возрастом для начала прикорма. В возрасте 9–10 месяцев прикорм обычно составляет около 20–30 % рациона ребенка. В возрасте 10–12 месяцев – до 50 % питания. В возрасте старше года прикорм становится основным питанием ребенка, грудное молоко и смесь покрывают 30–40 % потребностей ребенка в энергии.
Как проверить наличие пищевого интереса у малыша? Очень просто! Посадите малыша за стол, поставьте перед собой тарелку, возьмите две ложки. Одну ложку, с едой, отправляйте в рот себе, вторую – пустую – в рот малышу. Малыш с пищевым интересом выскажет возмущение после первой или второй пустой ложки. Малыш без пищевого интереса будет открывать рот навстречу пустой ложке и не заметит подвоха.
Прикорм кусочками можно сочетать с прикормом пюре: в начале кормления ребенку предлагаются кусочки, потом – докорм привычным пюре до сытости. Смешивать в одной ложке кусочки и пюре нельзя – большинство детей давятся такой едой, возникает рвотный рефлекс и страх ложки. Продукты кусочками ребенок может есть как из ложки, с вилки, так и захватывая по одному кусочку пальцами.
Ребенок двух лет совершенно точно уверен: «Не ест мама – не ем я, это может быть опасно!». Пик неофобии приходится на возраст 4–5 лет, именно тогда почти любая попытка познакомить с новым продуктом терпит фиаско.
Отдельные исследования показывают, что регулярное потребление продукта родителями увеличивает на 17 % потребление овощей и на 40 % потребление фруктов детьми. Продукты, которые мы даем только ребенку, всегда будут подозрительны для него.
