Древние ацтеки с незапамятных времен употребляли кактус в пищу. В честь этого растения даже был назван древний город Теночтитлан. Разрезанные и проваренные кактусовые стебли издавна применяются как лекарство. Опунция — самый известный представитель съедобных кактусов. Их вкус напоминает щавель. Родом это растение из Мексики. Конечно, чтобы всё это уметь, нужно много знать, слушайте и читайте и не экспериментируйте сами!
Основной контент книги Что такое кактус и с чем его едят?
audioraamatRaamatu kestus 05 min.
Что такое кактус и с чем его едят?
autor
Ирина Лукьянчик
23 raamat 28-st sarjas «Растения»
€0,25
Raamatust
Все знают, что кактус – это такое экзотическое создание, покрытое колючками. Но мало кто знает, что их широко используют в кулинарии. Причем в ход идёт всё, кроме колючек: стебли, сок, плоды. Разумеется, такое больше практикуется в тех местах, где кактусы водятся испокон веков. Но и в других странах, куда они попали сравнительно недавно, их гастрономические достоинства люди быстро оценили и взяли на заметку.
23 raamat sarjas "Растения"
Esmalt populaarsed
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Audioraamat Ирины Лукьянчик «Что такое кактус и с чем его едят?» — laadi alla MP3 formaadis või kuula veebis.
Arvustused
1