Фуд-блогер и зож-идеолог, создатель SML café Сандра Скобова и фитнес-тренер и нутрициолог Дарья Захарова написали книгу о самых полезных продуктах, которые по праву завоевывают мир. Некоторые из суперфудов – авокадо, брокколи, чиа, спаржа – уже давно стали привычной частью рациона заботящихся о своем здоровье. Другие – чай матча, кейл, спирулина, ягоды асаи и годжи – только начинают входить в наше меню. Книга Скобовой и Захаровой поможет сделать процесс знакомства с суперфудами осознанным и окончательно убедит в пользе растительного питания даже самых закоренелых скептиков. Похудеть и разогнать обмен веществ? Оздоровить сосуды и сердце? Зарядиться энергией? Укрепить иммунитет? С суперфудами это легко и приятно! Рецепты наших авторов вам точно понравятся: оладьи из зеленой гречки, блинный торт без глютена, ризотто со спаржей, песто со спирулиной – все это необычайно полезно, вкусно и очень просто готовится.
Особое место в книге отведено чаю матча, потому что авторы являются признанными экспертами по этому суперфуду. Эффект концентрации на работе, спокойствия и работоспособности на 5—7 часов – да, это все про матча! Убедительные подробности и красочные фото ждут вас на страницах издания.
Я пыталась познакомиться со спирулиной и чаем матча сама, было то ещё «удовольствие» ))). Книга Сандры и Даши напомнила мне о моем опыте и заставила познакомиться с суперфудами ещё раз. Знакомство было приятным. Спасибо авторам. Интересно тем, кто на пути к здоровому питанию. Для опытных наверное будет многое известным.
Оформление книги красивое, а содержание скудное. Рецепты такие, что приготовить ничего сходу не захотелось. Слишком все какое-то неаппетитное или замороченное (вроде блинного торта с кремом из батата). Ни одного рецепта, который захотелось бы пойти и приготовить. Хотя покупала в надежде найти интересные рейепты из зеленой гречки (в книге по этому ингридиенту всего 1 рецепт - тонкие невзрачные оладьи).
Зато книга яркая, иллюстрации красивые. Но покупалась она не для эстетики, а для того, чтобы разнообразить свое меню без молочки и глютена. Увы, разочарование.
Прекрасная книга! Как раз то, что я искала – еда без сахара, масла, глютена. Пока приготовила только первые рецепт, но все рецепты выглядят великолепно. Рекомендую всем, кто хочет улучшить общее состояние, здоровье кожи и похудеть.
Все хорошо описано, но для ознакомления с этой информацией вовсе необязательно покупать книгу. Все есть в свободном доступе в Интернете
В книге больше фоток, чем текста. Напечатанный инстаграмм.
Некоторые рецепты довольно интересные, но действительно полезной информации слишком мало, на мой взгляд. Книга не оправдывает цену, это как-будто альбом фотографий, а не сборник рецептов.
Отзывы 5