Сыр, творог и йогурт по-домашнему

Изумительная книга! Много полезных рецептов. Хорошо и просто написана!

Как надоели эти сырные продукты, завалившие прилавки магазинов!

Натуральное молоко, сырная закваска, пепсин из аптеки, книга Анна Антоновой и немного свободного времени и ты сам сыродел. Рекомендую это дело всем «остеопорозникам» !

Мною была приобретена электронная версия данной книги. Много рецептов, написано простым и доступным языком. Рекомендую к покупке, но лично мне не хватило картинок для визуала, из-за этого похоже на конспект.