Марина
В этой книге представлен огромный выбор блюд: супы, мясные и овощные блюда, блюда из птицы, рыбы и субпродуктов, каши, пирожки и сладкая выпечка. Рекомендую всем желающим разнообразить свой рацион!
Готовим в духовке
TekstPärast registreerumist
saate raamatut tasuta lugeda:
saate raamatut tasuta lugeda:
00:00
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
- Maht: 300 lk.
- Žanr: Toiduvalmistamine
Raamatu kirjeldus
Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, которые равномерно распределяют жар и блюда нагреваются одновременно со всех сторон. В духовке можно варить первые и вторые блюда, тушить, жарить и запекать. Духовки, как правило, укомплектованы решеткой и противнями: без бортика – для выпечки пирогов, с бортиком – для выпечки мелких изделий. Решетку можно рассматривать как простейший гриль. На решетку, предварительно смазанную маслом, можно положить продукты и готовить их, периодически переворачивая. Под решетку подставляется противень для сбора излишков жира, стекающего с продукта. А постные продукты во время приготовления нужно периодически смазывать маслом во избежание их высыхания.
Täpsemad andmed
- Vanusepiirang:
- 12+
- Lisatud LitResi:
- 30 september 2014
- Kirjutamiskuupäev:
- 2009
- Maht:
- 300 lk.
- ISBN:
- 978-5-93642-191-4
- Koostajad:
Л. А. Калугина ,Р. Н. Кожемякин
- Copyright:
- ИЗДАТЕЛЬСТВО АДЕЛАНТ
Raamat "Готовим в духовке" — laadige alla epub, mobi, fb2, txt, pdf või lugege veebis. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Raamat kuulub seeriasse
«Домашняя библиотека (Аделант)»
«Домашняя библиотека (Аделант)»
-5%
Оставьте отзыв
Populaarsed
Arvutitele
Seadmetele
Fail(id) saadetakse e-posti aadressil
Lugege seda raamatut tasuta
Pärast registreerumist saadetakse raamatu link teie meiliaadressile
Sisestage oma e-posti aadress
Отзывы 1