Основной контент книги КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Tekst PDF

Maht 194 lehekülge

2018 aasta

12+

КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

5,0
1 hinnang
€26,47

Raamatust

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

Kuulub sarja "КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса"
Kõik sarja raamatud
Vaata kõiki ülevaateid

Эта книга отлично поможет улучшить свои навыки приготовления кофе. Авторы книги – опытные специалисты, они поделились своими знаниями, секретами и рецептами. Книга содержит много полезной информации о технологиях и методах приготовления кофе, в ней есть оригинальные рецепты кофейных напитков и коктейлей. Мне лично книга помогла расширить свои знания и умения в приготовлении кофе.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
25 detsember 2023
Kirjutamise kuupäev:
2018
Objętość:
194 lk
ISBN:
978-5-9908119-5-9
Üldsuurus:
14 МБ
Lehekülgede koguarv:
194
Allalaadimise formaat:
Tekst
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Audio Automaatne lugeja
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок