Minu raamatud
Minu raamatudOstukorvLoendid
Kõik 345 žanrit

КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

PDF
Raamat on vene keeles
Sari: КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса
1
Arvustused
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
Nutitelefon,
tahvelarvutiArvuti,
sülearvutiE-luger
Raamatu kirjeldus

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
12+
Lisatud LitResi:
25 detsember 2023
Kirjutamiskuupäev:
2018
Maht:
194 lk.
ISBN:
978-5-9908119-5-9
Kogusuurus:
14 MB
Lehekülgi kokku:
194
Lehekülje mõõdud:
209 x 265 мм
Koostajad:
Д. И. Денисов, С. В. Цыро, Т. А. Полякова
Copyright:
Ресторанные ведомости
Raamat "КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста" — laadige alla pdf või lugege tasuta. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.

Отзывы 1

Сначала популярные
Алекс

Эта книга отлично поможет улучшить свои навыки приготовления кофе. Авторы книги – опытные специалисты, они поделились своими знаниями, секретами и рецептами. Книга содержит много полезной информации о технологиях и методах приготовления кофе, в ней есть оригинальные рецепты кофейных напитков и коктейлей. Мне лично книга помогла расширить свои знания и умения в приготовлении кофе.

Оставьте отзыв