хорошая книга для бакалавров ВО, описаны все базовые понятия об индустрии гостеприимства.
Все четко структурировано и понятно.
Основной контент книги Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
tekstMaht 243 leheküljed
2013 aasta
Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
€2,08
Raamatust
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Esmalt populaarsed
хорошая книга для бакалавров ВО, описаны все базовые понятия об индустрии гостеприимства.
Все четко структурировано и понятно.
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Дмитрия Брашнова, Е. В. Мигуновой «Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
22 veebruar 2014Kirjutamise kuupäev:
2013Objętość:
243 lk 22 illustratsiooniISBN:
978-5-9765-1422-5Õiguste omanik:
ФЛИНТА
Arvustused
2