Мексиканская кухня сочетает в себе влияние испанских конкистадоров с традициями индейцев. На чем это основано? Основа — кукуруза и бобовые, а также более 20 видов фасоли. Символ, сердце и душа мексиканской кухни — ароматные специи, чили и перец. Рецепты варьируются от одного географического региона к другому. Некоторые коренные народы не приправляют непосредственно блюда, а создают к ним пряные соусы, без которых еда теряет свой неповторимый вкус. Покупайте книгу, готовьте! Приятного аппетита!
Ваааауууууу рецепты просто бомба!!!
ецепты блюд в книге не совсем острые, адаптированные к
европейской кухне. Любители очень острой пищи найдут рецепт "фаршированных
перцев чили". Хорошие рецепты. Интересно изучать мексиканскую кухню, но для
меня не все рецепты подходят.
Отличные рецепты! Ещё и с картинками, интересно читать и тут же готовить, честно. А вкус то у блюд то какой…ммм… вы бы только попробовали. Вобщем-то, однозначно лайк этой книге)
Отзывы 2