Raamatud, mis sarnanevad «Handbook of Food Science and Technology 2», Gérard Brulé
Food Materials Science and Engineering
Bhesh Bhandari
inglise keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€226,72
Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition
Alejandro Cifuentes
inglise keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€141,19
Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Yukihiro Ozaki jt
inglise keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€159,74























