Tsitaat raamatust "Общепит. Микоян и советская кухня"
«Еще не все понимают вкус сыра, но нужно будить вкус к нему», — говорил Микоян. Надо сказать, что в данном случае его усилия не увенчались успехом. Одно дело — построить фабрики и наладить производство, но совершенно другое — добиться, как мечтал нарком, пробуждения вкуса.
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
16+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 oktoober 2015Kirjutamise kuupäev:
2010Objętość:
241 lk 19 illustratsiooniISBN:
978-5-7598-1307-1Õiguste omanik:
Высшая Школа Экономики (ВШЭ)Kuulub sarja "Исследования культуры"
