Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

PDF

Puudub laos

Märgi loetuks

Teised, kes otsisid seda raamatut, loevad

Teatage, kui raamat jõuab müügile

Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist

Maht: 322 lk.
Žanr: Toitlustus, Tööstussektorite väljaanded, Toiduainete tootmine, õpikud ja kõrgkoolides AIDSi õpetamine
Märgised: tööprotsessi korraldamine, среднее профессиональное образование Muuda

Сначала популярные

Valeri Antushevich

04 mai 2022

Хороший помощник для преподавателей разных форм учреждений образования. Складское хозяйство, организация цехов, обслуживание на ООП. Рекомендую.

Igor Hodyakov

06 aprill 2021

Отличная книга для технолога общественного питания. Все написано очень органично и понятно. Учусь только по книгам Радченко. Рекомендую к покупке!