Maht 120 lehekülgi
Raamatust
Lange Zeit unterschätzt, liegen
Haferflocken wieder
voll im Trend! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne
heimisches Superfood. Sie punkten mit einem hohen Anteil an
Slow Carbs, jeder Menge Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien und
Antioxidantien. Und nicht zu vergessen: einer
Extraportion Beta-Glucan, das nachweislich den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt!Auch Ernährungsmediziner und
Diabetologe Dr. Matthias Riedl weiß die beliebten Flocken zu schätzen. Schließlich helfen sie dabei,
ernährungsbedingte Krankheiten zu lindern und eine
gesunde Gewichtsabnahme zu erleichtern, wie neueste wissenschaftliche Studien belegen.Mit Dr. Riedls
2-Wochen-Masterplan lassen sich die
kleinen Nährstoffwunder ganz einfach in den Speiseplan einbauen: Drei abwechslungsreiche Mahlzeiten pro Tag machen die moderne Form der
Haferkur nicht nur gesund, sondern auch lecker. Dazu gibt es
Hafer-Basisrezepte, wertvolle
Ernährungstipps und alles Wissenswerte
rund um das Supergetreide.
