Хорошая книга об общих правилах. Подойдет для начинающих, для «продвинутвх» очередное напоминание азов. Как говорится «повторение- мать ученья»
Настоящая книга является авторским мнением о работе в ресторанном бизнесе, которое может помочь молодому сотруднику разобраться в непростой сфере.
Отзывы 1