Английский язык для профессии «Повар-кондитер»

Купила книгу, скачать не могу, приходилось скриншоты делать и распечатывать, чтобы студенты могли по ней заниматься, а теперь и читать через литрес тоже… Деньги на ветер, полное разочарование…

Посмотрела демоверсию книги, очень понравилось, как проработаны задания, подача материала, подборка тем и текстов. Очень и очень достойно. Думаю приобрести полный вариант, так как пригодится при работе со студентами. Есть небольшие нюансы перевода, но на них можно закрыть глаза. Грамотный преподаватель всегда объяснит, в какой ситуации какое выражение лучше использовать. Это решаемо.

У меня одна из профессий- повар. От этой книги в восторге. Есть только одно замечание. Некоторые фразы- это не дословный перевод, а эквиваленты. Связано со спецификой языка. Плюс некоторые условности. Однако считаю нужным хоть немного растолковывать такие моменты и давать точный перевод, чтоб учесть специфику и не попасть впросак при обслуживании англоязычных клиентов.

У меня одна из профессий- повар. От этой книги в восторге. Есть только одно замечание. Некоторые фразы- это не дословный перевод, а эквиваленты. Связано со спецификой языка. Плюс некоторые условности. Однако считаю нужным хоть немного растолковывать такие моменты и давать точный перевод, чтоб учесть специфику и не попасть впросак при обслуживании англоязычных клиентов.