Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Очень красивая и интересная книга! Когда узнала, что у Полины вышла книга я точно знала, что приобрету ее! Рекомендую таким же любителям конфеток!!

Книга очень достойная,достаточно подробная вводная часть,все рецепты подробно описаны и доступны.Понравилось абсолютно всё!Книгу однозначно рекомендую «конфетоделам»)))

Купила сегодня эту чудо-книгу! Испытала восторг и радость! Книга превзошла все мои ожидания! Красивые фото шоколадных конфет от которых сразу начинают течь слюни и хочется все попробовать! Почитала рецепты, они мне показались не такими сложными как я раньше думала! Завтра же куплю все необходимые ингридиенты и начну с приготовления «Трюфеля с сыром бри».

Спасибо автору. Книга волшебная, подходит для начинающих, все чётко, понятно, хорошая подборка рецептов, яркие картинки! Здесь можно найти много вкусных рецептов, которые так и хочется опробовать!

Книга – чудо! Столько рецептов, всё доступно. Огромное спасибо автору ❤ за труд, оформителям и издателям, всем, кто участвовал в том, чтобы эта книга дошла до нас.

рецепты рабочие, книга понравилась! делала несколько видов трюфелей и открытые конфеты. медианты делаю немного по другому. книга подойдет как новичкам, так и тем, кто уже некоторое время занимается конфетами.

Мне очень понравилась книга. Воздушная, милая, вкусная....Фото супер и доступные рецепты. Надеюсь у меня получиться приготовить домашний творожок…

если честно от книги ожидала большего. Была на мастер-классе у Полины 3 года назад и осталась в восторге от ее работы, профессионализма. Только поэтому и купила книгу. Книга подойдет для самых начинающих и домашних кондитеров, но явно не подходит для тех, кто серьезно занимается кондитерским искусством. Жаль(

Полина, Благодарю Вас за такую замечательную книгу! Рецепты, очень интересные, сразу же захотелось их опробовать. Вы потрясающая конфетная Фея! Жду от Вас, новых книг с рецептами!