Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Очень- очень интересная краеведческо-кулинарная книга! Здесь я нашла наиболее интересные мне страницы истории Ростова: подробный рассказ о ростовских армянах и «на Богатьяновской открылась пивная» (информацию о Богатьяновке с адресами). И, конечно, узнала много нового о Ростове-на-Дону. И, по традиции, книга содержит оригинальные (в том числе, исторические) рецепты. Эта книга – отличный путеводитель по Ростову! Браво, автор! Спасибо Вам за труд!

Интересная книга, можно использовать, как путеводитель и как кулинарную книгу, жаль только фотки черно-белые и нет фотографий к самим блюдам.