Евгений Плаксин
Полезная книга.
Энциклопедия содержит, во-первых, полезную информацию о грибах.
Во-вторых, очень хорошие рецепты и, как мне видится, они не заимствованны из открытых вэб-источников.
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
PDFPuudub laos
Märgi loetuks
Teatage, kui raamat jõuab müügile
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
- Maht: 178 lk.
- Žanr: Toiduvalmistamine, Populaarteaduslikud teatmikud, Loodus ja loomad, Hobid ja huvid
Raamatu kirjeldus
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.
Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Täpsemad andmed
- Vanusepiirang:
- 12+
- Lisatud LitResi:
- 29 september 2015
- Kirjutamiskuupäev:
- 2015
- Maht:
- 178 lk.
- ISBN:
- 978-5-699-21727-4
- Kogusuurus:
- 25 MB
- Lehekülgi kokku:
- 178
- Lehekülje mõõdud:
203 x 263 мм
- Copyright:
- Эксмо
Raamat Татьяна Ильина "Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим" — laadige alla pdf või lugege tasuta. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Оставьте отзыв
Отзывы 1