Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

PDF
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
Raamatu kirjeldus

Вкуснейший торт без использования духовки? Легко! Идеальное заварное тесто и воздушная меренга – без проблем! Следуя простым и тщательно выверенным рецептам из новой книги Татьяны Назарук, вы сможете приготовить знакомую с детства классику – торты «Киевский», «Ленинградский», «Черный лес» или заварные колечки и шоколадные эклеры, сделать современный муссовый десерт, а также порадовать себя и близких великолепными чизкейками и разнообразными тартами.

А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.

И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
16+
Lisatud LitResi:
23 september 2022
Kirjutamiskuupäev:
2022
Maht:
123 lk.
ISBN:
978-5-04-173500-5
Kogusuurus:
11 MB
Lehekülgi kokku:
123
Lehekülje mõõdud:
210 x 280 мм
Kirjastaja:
ХлебСоль
Copyright:
Эксмо
Kas raamat rikub seadust?
Raporteeri raamat
Raamat Татьяна Назарук "Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить" — laadige alla pdf või lugege tasuta. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Raamat kuulub seeriasse
«Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус»
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
-5%

Selle raamatu lugejad loevad ka

Отзывы 2

Сначала популярные
Татьяна Овсянникова

Книга о выпечке, а не про украшения тортов. Есть отдельные книги, посвященные декору (например, "Торт как чудо"). Очень хорошая книга, как и все книги Татьяны Назарук. У меня есть все ее книги, первые две - в бумажном варианте, остальные - в электронном. Пеку я часто, иногда не успеваем съесть кекс или бисквит. Вот у автора в "Тортомании" я нашла прекрасный рецепт картошки по-взрослому (там из обрезков бисквита и кекса, шоколада и сливочного ликера). Кстати, мне подарили бутылку "Бейлиза", я его использовала в рецепте. Получилось вкусно. Не знаю как в приложении, а на компьютере книга читается хорошо.

tania.limarenko

в книге бы хотелось более подробное описание, особенно украшений выпечки, по факту на картинке одно а в реалии совсем другое. + в придожении не удобно читать, нужно переворачивать телефон. и из-за различных неудобств с приложением оставили отпечаток на прочтении книги. испытав неготивные эиоции не могу поставить больше одной звезды

Оставьте отзыв