Бесспорно, рецепты интересные. Книга собрала в себе отличные варианты блюд, которые можно приготовить быстро и вкусно. Здесь все легко – подготовил ингредиенты, подобрал нужную утварь и, следуя пошаговым инструкциям, все приготовил. Книга разделена на понятные всем нам разделы – Закуски, Салаты, Супы, Вторые блюда, Выпечка и Десерты. В каждом достаточно идей на любой день и даже для праздничного стола. Но есть один огромный нюанс – отдельные рецепты требуют специального похода в магазин для среднестатистической российской хозяйки. К примеру, в моем холодильнике походя не найдешь жирные сливки для соуса, лепешку питу или рикотту. Поэтому быстро не приготовишь часть блюд – сначала придется прогуляться до магазина. И не любого, а сетевого, чтобы быть уверенным, что там найдется все необходимое для вашего «быстрого» блюда, задуманного к обеду. В целом же, если у вас всегда под рукой есть килограмм лимонов для курда или маскарпоне для блицдесерта с малиной, то книга вам понравится и блюда из нее у вас получатся и вправду очень быстро.
Отзывы 2