Вероника Meshcheriakova
фотографии красивые, а текст не о чём, очень поверхностно, мало систематизированной информации, в основном, ностальгия по СССР автора
Русская кухня. Строго по ГОСТу
PDFSari: Чадеева!
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
- Laadi alla:
- Maht: 194 lk.
- Žanr: Toiduvalmistamine
Raamatu kirjeldus
"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни".
Екатерина Авдеева
"Ручная книга русской опытной хозяйки" (1846 г.)
Менялись время и технологии, мода и правительства, неизменной оставалась ностальгия по спокойной жизни, богатому праздничному столу, изыскано украшенному, обязательно обильному, когда каждое блюдо радовало глаз, обоняние и …
Блюда, приготовленные по ГОСТ на основе традиционных рецептов, проверенные многовековым опытом многих поколений до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом.
В советской, русской кухне воплотилась вся находчивость и смекалка русского (и не только русского) человека.
Täpsemad andmed
- Vanusepiirang:
- 0+
- Lisatud LitResi:
- 08 september 2018
- Kirjutamiskuupäev:
- 2018
- Maht:
- 194 lk.
- ISBN:
- 978-5-17-105871-5
- Kogusuurus:
- 52 MB
- Lehekülgi kokku:
- 194
- Lehekülje mõõdud:
202 x 265 мм
- Koostaja:
Наталья Полетаева
- Copyright:
- Издательство АСТ
Raamat В. В. Большаков "Русская кухня. Строго по ГОСТу" — laadige alla pdf või lugege tasuta. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Микаэлла
Книга представляет собой подробный путеводитель по русской кухне, основанный на государственных стандартах и рецептах.
Она содержит множество рецептов блюд, которые были популярны в России в разные периоды истории. Книга также рассказывает о традициях приготовления пищи, о том, какие продукты используются в русской кухне и как они готовятся.
Екатерина
Красиво оформлена, но мало для меня применима…прочла почти на одном дыхании… хотелось бы , чтобы в рецептах в выпечке указали хотя бы приблизительно время(…выпекать «до корочки», затем снизить температуру и до готовности)…и гадай где эта готовность)))
Сергей Иванов
Отличная качественно выполненная книга. А блюда из фотографий так и просятся на стол и мотивируют выполнять предложенные рецепты, которых множество.
Оставьте отзыв
Отзывы 4