Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
Tekst PDF

Maht 247 lehekülge

2021 aasta

0+

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

Учебник
Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Pole müügil
E-post
Teavitame teid, kui raamat müügile tuleb

Raamatust

Рассматривается классификация баров по версии Между­народной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".

Žanrid ja sildid

Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
02 september 2020
Kirjutamise kuupäev:
2021
Objętość:
247 lk
ISBN:
9785406056301
Üldsuurus:
29 МБ
Lehekülgede koguarv:
247
Õiguste omanik:
КноРус