Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь

Tekst
6
Arvustused
Loe katkendit
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
Kas teil pole raamatute lugemiseks aega?
Lõigu kuulamine
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь
− 20%
Ostke elektroonilisi raamatuid ja audioraamatuid 20% allahindlusega
Ostke komplekt hinnaga 8,79 7,03
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь
Audio
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь
Audioraamat
Loeb Юлия Бочанова
4,55
Lisateave
Raamatu kirjeldus

Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане – заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен – растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией.

Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали «сектантами» или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили.

О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен-фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием!

В конце книги найдете адреса обществ больных целиакией в России и мире, а также контакты врачей.


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
16+
Lisatud LitResi:
12 august 2021
Kirjutamiskuupäev:
2021
Maht:
220 lk.
ISBN:
978-5-17-121337-4
Copyright:
Издательство АСТ
Sisukord
Kas raamat rikub seadust?
Raporteeri raamat
Raamat Валентина Чураева "Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь" — laadige alla epub, mobi, fb2, txt, pdf või lugege veebis. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Muud versioonid
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь
Audioraamat
Loeb Юлия Бочанова
4,55
Raamat kuulub seeriasse
«Здоровье Рунета»
Помириться с собой и едой. Что такое осознанное питание и зачем вам это?
Биохакинг. Дети. Пищевой блокбастер. Доказательная медицина и здоровье ребенка: от витаминов до болезней
Рассеянный склероз. Моя история болезни
-5%

Selle raamatu lugejad loevad ka

Отзывы 6

Сначала популярные
Liza Kholueva

Я купила эту книгу в подарок родственнице, которая старается избегать глютена и находит это трудным. В итоге сама зачиталась:) У меня с глютеном ровные отношения, но есть непереносимость других продуктов. Я знаю, как трудно не соскочить с диеты, поэтому зачиталась первой частью книги, где автор делится своим опытом, дает советы по закупке продуктов и походам в общепит. Готовить сама по книге вряд ли буду, но родственница будет 100% т.к. рецепты там нормальные, без «яиц зеленого дракона мезозойской эры» – все продукты вполне доступные. Отдельное спасибо Литрес за кучу разных форматов. Очень удобно А6 для четния с моей маломощной читалки и txt, чтобы можно было рецептики распечатать.

Влада Макарова

Прочитала эту книгу в момент, когда меня прибило, как пыльным мешком по голове, информацией о необходимости сажать ребенка на безглютеновую диету.

Посмотрев цены в магазине на безглютеновую муку и сладости мне поплохело.

Так что эта книга явилась для меня костылём, поводырём во мраке свалившейся на меня депрессии.

И теперь хочется Валентину обнять и сказать Огромное человеческое Спасибо за то что поделились необходимой информацией (а точнее всё по полкам разложили)

Теперь понятно почему свекровь не может избавиться от розацеа, похоже найдена причина высыпаний у мужа, и передо мной снова забрезжил свет- я поняла что смогу накормить ребёнка, он не будет голодным страдальцем)

liliya-flf

Хорошая книга. Мне понравилась. В рецептах охватывает сразу и веганские рецепты и тех кому можно есть яйца. Автор книги очень заботливо относится ко всем.

Полина Меркулова

Рекомендую всем книгу. И рецепты хорошие, рабочие, и человек рассказывает прошедший путь диагностики и жизни с целиакией. Это больше чем врач, который никогда этим не страдал.

Tatiana Дайбова

Очень интересно было читать, т. к. много слышала о вреде глютена для организма. Информация более чем полезная)))

Рекомендую прочитать!

Оставьте отзыв