В тени баньяна

суп-лапша с говядиной, приправленный кориандром и анисом,

ном ансом – пирожков из клейкого риса, завернутых в банановые листья.

ледяная вода с семенами базилика, тростниковым сахаром и цветами жасмина.

Кормилицы: «Прежде чем сказать что-нибудь, пошевели языком из стороны в сторону семь раз – так у тебя будет время подумать, стоит ли вообще открывать рот».