Esmalt populaarsed
Мне особенно понравилось разнообразие рецептов, представленных в книге. Здесь можно найти как традиционные блюда, такие как щи, каша, блины, так и более экзотические варианты, например, голубцы с грибами, кулебяка или ушное.
В целом, я очень доволен покупкой этой книги и рекомендую ее всем, кто интересуется русской кухней и хочет научиться готовить традиционные блюда.
В.Похлебкин изучает основы русской народной кухни, находит интересные исторические факты, показывает связь языка яств с духовной русской культурой, но изредка допускает лингвистические ошибки, например, лексема «повидло» относится к польской кухне, а вовсе не малороссийской.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
€1,86
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
16+Ilmumiskuupäev Litres'is:
20 aprill 2023Kirjutamise kuupäev:
2019Objętość:
127 lk 12 illustratsiooniISBN:
978-5-04-186390-6Õiguste omanik:
ЭксмоKuulub sarja "Кулинария. Похлебкин"
Arvustused raamatule «Русские национальные блюда», 2 ülevaadet