Ilya Volk
Очень полезная. Она помогает будущим работникам пищевой промышленности лучше разбираться в том, с чем им предстоит работать. В дополнение к этой, посоветую книги по трофологии
Культура ресторанного сервиса
PDFMärgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
- Laadi alla:
- Maht: 249 lk.
- Žanr: Klienditeenindus, Puhkus ja turism, Õpikud ja õppematerjalid ülikoolidele
Оставьте отзыв
Отзывы 1