Kondiitritoodete tootmine

Žanrid
Toiduainetööstus
Kondiitritoodete tootmine
Formaat
Keel
Kõrge hindega
Pole valitud
4 ja 5 tärni hinnanguga raamatud
Autorid LitResi
Pole valitud
Eksklusiivne
Pole valitud
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€6,56
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеН. В. Пушина jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€13,32
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,17
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипноеВ. М. Хромеенков jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€23,40
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традицииКулинарLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,11
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традицииКулинар
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,11
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,20
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€4,66
Товароведение пищевых продуктовМария Хусаинова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,12
Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,12
Рецепт самого вкусного торта
Татьяна Карюкина
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 50 оценок
€1,16
Будет меренговый рулет
Евгения Викторовна Бурова
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
€5,20
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€4,66
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна ОрловаLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€4,66
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
€5,20
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€4,66
Современные тортыЖанна Анатольевна ОрловаLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€3,17
Современные тортыЖанна Анатольевна Орлова
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
€4,66
Батат с сыром под пряным масломАнгелина ЗемлянухаLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,16
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна ЧистяковаLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,11
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся ОрловаLoeb Лола Рузиева
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€1,79
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузовИ. И. Маклюков jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€16,56
Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикумА. Мартин Мартин
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€28,09
Рецепты тортов. С фотоВасилиса ЛукьянскаяLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,26