Toiduainete tootmine

Žanrid
Toiduainetööstus
Toiduainete tootmine
Formaat
Keel
Kõrge hindega
Pole valitud
4 ja 5 tärni hinnanguga raamatud
Soodushinnaga koos müügiedendusega
Pole valitud
Autorid LitResi
Pole valitud
Eksklusiivne
Pole valitud
Антикризисное управление на предприятиях пищевой промышленности
Ирина Шестернина
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
tasuta
Пивоварня у вас дома: секреты вкуснейшего крафта от Маши-Повареши.Война Владимирович ВладимирLoeb Литрес Авточтец
vene keeles
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€2,03
Пивоварня у вас дома: секреты вкуснейшего крафта от Маши-ПоварешиВойна Владимирович Владимир
vene keeles
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,03
Техника и технология чая. Учебное пособие для СПОВ. В. Литвяк jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€34,24
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,93
Пищевые белки: роль в питании и формировании качества кулинарной продукции. УчебникЛ. В. Антипова jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€14,24
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€26,56
Современные технологии размножения и возделывания садовых культур. Практикум. Учебное пособие для вузовЮ. В. Трунов jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€14,77
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,06
Современные технологии размножения и возделывания садовых культур. Практикум. Учебное пособие для СПОЮ. В. Трунов jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€14,77
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,06
Ресторанные ведомости №07-08/2025
РИК Ресторанофф
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,06
Цифровая обработка и анализ результатов научных исследований пищевых производствТ. А. Толмачева jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,64
Вакуумная и сублимационная сушка биологически активных продуктовВладимир Александрович Ермолаев
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,78
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,64
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€20,89
Процессы и аппараты пищевых производствА. И. Гнездилова
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,56
Научные основы технологических процессов
М. Н. Альшевская jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€14,67
Исследование и идентификация пищевой продукцииС. М. Корпачева jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,98
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикумА. В. Охрименко jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€19,15
Рациональная переработка вторичного мясного сырьяВ. А. Лях jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,71
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,35
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,56
Процессы и аппараты. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеЛ. Ф. Пелевина jt
vene keeles
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,73