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La maniere d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de tempsDenis Papin
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Étude sur la viticulture et sur la vinification dans le département de la CharenteJean Clément Prieur
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CéréalesAntoine Balland
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Nouveau manuel du vigneronJean Fleury Lacoste
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Le livre de tous les ménagesAppert Nicolas
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El Celler de Can RocaJordi Roca jt
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Recettes folkloriques de grillades et de barbecue - 50 recettes de burgerMarc Schommertz
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La nourriture de l'enfance, menus et recettesHenri Legrand
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