Основной контент книги Всё о булочках: как выбрать муку, стоит ли щупать хлеб в магазине и в чём секрет вкусной выпечки
Podcast

Episoodi kestus 33 min.

2022 aasta

0+

Всё о булочках: как выбрать муку, стоит ли щупать хлеб в магазине и в чём секрет вкусной выпечки

Podcastist

В новом выпуске подкаста «Время есть» говорим о выпечке. Какую муку выбирать для домашнего печенья, можно ли готовить пироги в мультиварке, как определить свежесть магазинной выпечки — на эти и другие вопросы ответит Евгения Селивёрстова, преподаватель гастроакадемии STANFOOD, шеф-кондитер московских ресторанов «Flor» и «Soul». В конце выпуска Евгения делится рецептом улиток с корицей и шоколадом.


01:37 — какой тип муки выбрать для домашнего печенья.


11:52 — можно ли готовить пироги в мультиварке.


18:42 — стоит ли покупать хлебопечку, какие преимущества есть у данного девайса.


23:29 — существует ли диетическая выпечка.


26:00 — рубрика «Блюдо дня». Готовим улиток с корицей и шоколадом. Текстовую версию рецепта вы можете найти по этой ссылке: https://lifehacker.ru/recipe/ulitki-s-koricej-i-shokoladom/ Сохраняйте и готовьте в удовольствие!


Страница Евгении: https://stanfood.ru/mentors/320


А ещё подписывайтесь на телеграм-канал «Подкасты Лайфхакера», в нём мы рассказываем много интересного о мире подкастов и обсуждаем новые эпизоды: https://t.me/podhacker


Наша почта: podcasts@lifehacker.ru

Viimane uuendus:
19 detsember 2022
Mis on podcast?
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 73 оценок
Mustand, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,9 на основе 176 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1127 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1099 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,1 на основе 152 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 410 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 453 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 471 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 133 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 1959 оценок
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
19 detsember 2022
Kirjutamise kuupäev:
11 oktoober 2022
Kestus:
33 min. 57 sek.
Õiguste omanikud:
ООО «Буферная бухта», Автор
Allalaadimise formaat:
1x