snerirek2
Здорово, «иллюстративно» изложенная информация о вкусах. Для взрослых и детей. Есть практические «опыты», легко воспроизводимые в домашних условиях. Полезная информация для взрослого с небольшим обьемом знаний начинается с минуты 30:)
Лекция «Из чего состоит вкус?»
AudioSari: Лекции по науке
Lõigu kuulamine
Märkige kuulatuks
Kuidas kuulata raamatut pärast ostmist
- Laadi alla:
- MP3
- M4B
- ZIP-ARHIIV
- Kestus: 1 h. 03 min. 38 s.
- Žanr: Antropoloogia, Zooloogia, Psühholoogia, populaarteaduslik, Ajakirjandus
Raamatu kirjeldus
Наверное, одно из самых страшных слов для детей – брокколи. А еще – рыбная запеканка. А вот самые любимые слова – конфета, спагетти, чипсы. Потому что брокколи кажется невкусной, то ли дело бананы!
Почему какие-то продукты мы просто обожаем и едим с удовольствием, а другие кажутся нам противными на вкус? Что вообще такое вкус? Как он появляется и почему может исчезнуть? Расскажет Евгения Тимонова, натуралист и знаменитая ведущая программы «Все как у зверей».
На веселой и очень полезной лекции будем искать ответы на вопросы:
– почему еда вкусная и как сделать ее еще вкуснее;
– зачем есть руками;
– правда ли, что хрустящие чипсы вкусней нехрустящих и есть ли у вкуса цвет;
– почему при насморке все невкусно;
– почему собаки любят сладкое, а кошки нет и зачем животные лижут соль.
А еще – мама вам никогда не разрешала играть с едой? Ну так наш лектор разрешает! Евгения Тимонова покажет несколько интересных опытов со вкусом, которые можно легко повторить на вашей кухне – это весело и безопасно! Разберемся, почему чили жжет, мята холодит и чем вибрирует сычуаньский перец.
«Поглощение пищи – главное занятие для всего живого. Прежде чем приниматься к любому занятию, нужно сначала хорошо поесть. А чтобы животные не забывали питаться, эволюция сделала этот процесс весьма приятным. И с едой у нас связано чувство огромного удовольствия. Откуда берется радость от еды? Давайте проверим на себе!» – говорит Евгения Тимонова.
Евгения Тимонова – научный журналист и телеведущая, популяризатор науки, автор и ведущая видеоблога «Всё как у зверей» о биологических причинах человеческого поведения.
Täpsemad andmed
- Vanusepiirang:
- 12+
- Lisatud LitResi:
- 29 mai 2022
- Kirjutamiskuupäev:
- 2022
- Kestus:
- 1 h. 03 min. 38 s.
- lugeja:
Евгения Тимонова
- Copyright:
- Лекторий "Прямая Речь"
Audioraamat Евгения Тимонова "Лекция «Из чего состоит вкус?»"- laadige alla mp3-fail või kuulake veebis tasuta.
Raamat kuulub seeriasse
«Лекции по науке»
«Лекции по науке»
-5%
Оставьте отзыв
Отзывы 1