Tsitaadid raamatust «Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни», lehekülg 4
● Кедровые орешки – 1 ст. л., т. е. 20 г (белка – 2,32 г; жиров – 12,0 г; углеводов – 3,86 г). ● Отруби любые – 2–4 ст. л. ● Натуральный питьевой йогурт – 1 бутылочка.
пергаментной бумагой, на нее выкладываем промытое и очищенное филе лосося (кожицей вниз). В отдельной посуде смешиваем йогурт, горчицу, соль и мелко нарубленную зелень. Если вы не любите петрушку и укроп, то замените их смесью «Итальянские травы» или «Прованские травы» – они прекрасно сочетаются с блюдами из красной рыбы. Пару щепоток сухих трав будет вполне достаточно. Да, и не забудьте немного соли и свежемолотого черного перца. Подготовленным йогуртом покрываем рыбу и отправляем ее в духовку минут на 15–20. Подавать готовое блюдо лучше всего со свежим овощным салатом. Итого в блюде: белка – 25,95 г; жиров – 8,56 г; углеводов – 4,84 г.
присутствует во всех органах и тканях, пропитывая их как губку. Не только кровь, но даже кости на четверть
Котлетки из гречки и грибов ● гречка – 100 г ● шампиньоны – 200 г ● лук репчатый – 1/2 луковицы ● оливковое масло – 1 ч. л. ● зелень по вкусу ● соль, черный перец по вкусу ● специи по вкусу ● крахмал – 1/4 ч. л. ● молотые отруби по вкусу Вареную гречневую крупу измельчить в блендере. Выложить в миску. Грибы обжарить с луком на сковороде. Также измельчить (но не в паштет). Смешать грибы с гречкой, добавить рубленой зелени, посолить, поперчить, добавить специи, крахмал.
немного масла. Итого: белка – 12, 2 г; жиров – 19,35 г; углеводов – 27,4
от семян и нарезать треугольниками. ЭТО ИНТЕРЕСНО.
готово, снимаем его со сковороды и отправляем на
нашу рыбку не пересушить. Итого: белка – 17,4 г; жиров – 6,59 г; углеводов – 0 г.
Паштет из фасоли с зерновыми хлебцами ● фасоль – 70 г ● масло растительное – 1 ч. л. ● лук репчатый – 1/2 луковицы ● уксус, соль, перец по вкусу ● хлебцы – 3 шт. Фасоль необходимо отварить и измельчить в блендере. Лук нарезать мелкими кусочками, обжарить и смешать с фасолью. Приправить уксусом, солью и перцем. Намазать на хлебцы, украсить зеленью. Итого: белка – 9,23 г; жиров – 8,02 г; углеводов – 36,35 г.
Еще один более точный показатель – цвет мочи. Если она светло-желтая, значит, вы выпиваете достаточно жидкости. Если темно-желтая – «не дайте себе засохнуть».
