Vegan Kochen - 22 Top Tipps

Vegan Kochen - 22 Top Tipps

1  Lizenz Bestimmungen

2  Kapitel 1: Einführung

3  Kapitel 2: Top Tipps 1 - 10

4  Kapitel 3: Top Tipps 11 - 20

5  Kapitel 4: Top Tipps 21 - 22

6  Weitere Buchempfehlungen

Lizenz Bestimmungen
Rechtliche Hinweise

Dieses Werk ist durch das Urheberrecht geschützt. Zuwiderhandlungen werden straf- und zivilrechtlich verfolgt. Ohne schriftliche Genehmigung des Autors ist jegliche – auch auszugsweise – Vervielfältigung nicht gestattet, sei es

 in gedruckter Form,

 durch fotomechanische Verfahren,

 auf Bild- und Tonträgern,

 auf Datenträgern aller Art.

Außer für den Eigengebrauch ist untersagt: das elektronische Speichern, insbesondere in Datenbanken und das verfügbar machen für die Öffentlichkeit zum individuellen Abruf, zur Wiedergabe auf Bildschirmen und zum Ausdruck beim jeweiligen Nutzer. Dies schließt auch Podcast, Video Stream usw. ein. Das Übersetzen in andere Sprachen ist ebenfalls vorbehalten. Die Informationen in diesem Werk stellen die Sicht des Autors aufgrund eigener Erfahrungen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dar. Bitte beachten Sie, dass sich gerade im Internet die Bedingungen ändern können. Sämtliche Angaben und Anschriften wurden sorgfältig und nach bestem Wissen und Gewissen ermittelt. Trotzdem kann von Autor und Verlag keine Haftung übernommen werden, da (Wirtschafts-) Daten in dieser schnelllebigen Zeit ständig Veränderungen ausgesetzt sind. Insbesondere Muss darauf hingewiesen werden, dass sämtliche Anbieter für ihre Angebote selbst verantwortlich sind. Eine Haftung für fremde Angebote ist ausgeschlossen. Gegebenenfalls ist eine Beratung bei einem Anwalt, Wirtschafts- oder Steuerberater angeraten.

Sofern wir auf externe Webseiten fremder Dritter Verlinken, machen wir uns deren Inhalte nicht zu Eigen, und haften somit für die naturgemäß im Internet ständig ändernden Inhalte von Webseiten fremder Anbieter. Das gilt insbesondere auch für Links auf Softwareprogramme, deren Virenfreiheit wir trotz Überprüfung durch uns vor Aufnahme aufgrund von Updates etc. nicht garantieren können.

Hinweise zu Büchern im Gesundheitsbereich: Diese Bücher verstehen sich als Basisinformationsquelle und ersetzen keinen Arztbesuch.

Hinweise zu Büchern im Finanzbereich: Daraus resultierende Einkommen und Gewinne sind allein von Motivation, Ehrgeiz und Fähigkeiten des jeweiligen Lesers abhängig.

Sämtliche Markennamen, Logos usw. sind Eigentum ihrer jeweiligen Besitzer, die diese Publikation nicht veranlasst oder unterstützt haben. Über das Internet erhältliche Texte und Bilder, die in dieser Publikation verwendet werden, können geistiges Eigentum darstellen und dürfen nicht kopiert werden.

© Copyright: André Sternberg

Impressum

André Sternberg

In der Seilmecke 20

57392 Schmallenberg

Die folgenden Informationen sind nicht von einem Arzt, Ernährungswissenschaftler oder Fitnesstrainer verfasst worden. Sie dienen lediglich dem Zwecke der Aufklärung und Bildung. Der Inhalt versteht sich nicht als Ersatz für eine fachliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Holen Sie bei allen Fragen zu Fitness-/Gesundheitsproblemen immer auch den Rat von geschultem Personal wie z. B. Ihres Arztes, Ernährungsfachmanns oder Fitnesstrainers.

Als Leserin und Leser dieses Buches möchten wir Sie ausdrücklich darauf hinweisen, dass keine Erfolgsgarantien oder Ähnliches gewährleistet werden kann. Auch kann keinerlei Verantwortung für jegliche Art von Folgen, die Ihnen oder anderen Lesern im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses Buches entstehen, übernommen werden. Der Leser ist für die aus diesem Buch resultierenden Ideen, Übungen und Aktionen (Anwendungen) selbst verantwortlich.

Kapitel 1: Einführung

Was genau ist vegan?

Es gibt so viele verschiedene Phrasen und umgangssprachliche Begriffe, die verwendet werden, um einen gesünderen Lebensstil zu beschreiben, dass es oft unmöglich ist, genau zu bestimmen, was Vegan ist und was nicht. Um etwas vollständig zu verstehen, ist es wichtig, dass Sie genau wissen, was erwartet wird und für viele ist Vegan nur eine Beleidigung, wenn sie versehentlich mit einer anderen Ernährungsweise verwechselt werden.

Der Hauptunterschied zwischen einem veganen Lebensstil und dem einer typischen Person ist in erster Linie der Mangel an Fleisch, der bei einem veganen Lebensstil konsumiert wird. Viele Menschen glauben jedoch, dass Vegetarier immer noch Milchprodukte und ähnliche Lebensmittel zu sich nehmen. Dies ist zwar richtig, aber es ist ein wesentlicher Unterschied zwischen vegetarisch und vegan. Menschen, die echte Vegetarier sind, essen keine tierischen Produkte. Dazu gehören Produkte wie Milch, Joghurt, Butter, Eier, Lederbekleidung und auch alles, was Tieren während der Produktion Schaden zuführen kann.

Viele Leute glauben fälschlicherweise, dass Vegetarismus und Veganismus genau dasselbe sind. Vegetarier werden jedoch keine tierischen Produkte wie Eier, Milch, Milchprodukte, Joghurt und andere ähnliche Lebensmittel konsumieren, die das Leben der Tiere nicht besonders gefährden. Lebensmittel wie Fleisch werden jedoch weiterhin gemieden. Dies ist ein signifikanter Unterschied zu Veganern, die solche Lebensmittel nicht konsumieren. Um wirklich festzustellen, welche Art von Lebensmittel für Sie und Ihre Familie am besten geeignet ist, müssen Sie Ihre typischen Essgewohnheiten überprüfen. Einige Menschen entdecken, dass Vegan viel zu streng ist, um sie auf normaler Basis einzuhalten und entscheiden sich stattdessen für einen vegetarischen Lebensstil.

Dieser Ratgeber zu Vegan Kochen enthält 22 Top Tipps, die Ihnen helfen in der Veganen Küche zurecht zu kommen.

Kapitel 2: Top Tipps 1 - 10
1.Gesundheitsprobleme beim veganen Essen vermeiden

Die Entscheidung für eine neue Diät kann als Schmerz und große Mühe angesehen werden. Auf der anderen Seite ist die Entscheidung, einen völlig neuen Lebensstil zu beginnen und Ihre gesamten Essgewohnheiten zu ändern, eine ganz andere Geschichte. Es kann eine sehr lustige und aufregende Zeit in Ihrem Leben sein, aber es ist auch eine Zeit in Ihrem Leben, die ein wenig Anstrengung erfordert, um die richtige Entscheidung zu treffen. Es gibt so viele Möglichkeiten, wie die Annahme eines neuen Lebensstils schief gehen kann, insbesondere wenn Sie die Lebensmittel, die Sie essen, erheblich ändern. Die Arbeit, um sicherzustellen, dass Sie gesund bleiben, ist äußerst wichtig und muss getan werden.

In den meisten Fällen wird jeder, der sich dafür entscheidet, Veganer zu werden, viel Erfolg haben. Gesund zu bleiben ist nicht unmöglich, erfordert aber in der Regel ein wenig Anstrengung. Es gibt viele Nährstoffe, die in Fleisch und anderen tierischen Produkten enthalten sind, die Sie brauchen, um gesund zu sein. Wer sich ohne Rücksicht auf die Nährstoffe und Vitamine, die man jetzt vermisst, einem veganen Lebensstil zuwendet, wird schnell feststellen, dass er sein Immunsystem schwächt. Es ist wichtig, genau darauf zu achten, was Sie essen und was noch wichtiger ist, was Sie vermissen.

Die Mehrheit der Menschen, die einen neuen Lebensstil anstreben, neigen dazu, dies für lange Zeit, wenn nicht sogar für immer, zu tun. Dies bedeutet, dass es sehr wichtig ist, sicherzustellen, dass Sie die richtigen Lebensmittel lernen, um sicherzustellen, dass Sie so gesund wie möglich bleiben. Der Unterschied zwischen einem neuen Lebensstil und einer neuen Ernährung besteht darin, dass eine Diät nicht dauerhaft eingehalten werden soll. Sie machen einfach nur für kurze Zeit eine Diät, in der Sie Ihre spezifischen Ziele erreichen wollen. Ein Lebensstil ist etwas, an dem man festhalten möchte, weshalb Mängel in einem Lebensstil viel wichtiger sind als ein Mangel in einer Diät.

Auch das Gespräch mit Ihrem Arzt ist äußerst wichtig. Dies wird Ihnen helfen, spezifische Bedürfnisse, die Sie möglicherweise haben, gezielt zu identifizieren. Dies wäre wichtig, da Sie nie wissen, welche Nährstoffe für Sie und Ihre spezifischen Bedürfnisse am wichtigsten sind, bis Sie feststellen, in welcher körperlichen Verfassung Sie sich derzeit befinden. Für die überwiegende Mehrheit der Menschen gibt es zu Beginn nur wenige ernsthafte Bedürfnisse, aber das Wissen Bei größeren Problemen im Voraus ist immer eine gute Idee, Ihren Arzt aufzusuchen, nur für den Fall. Dies wird Ihnen auch helfen, sich zu beruhigen.

Die größte Sorge, die Sie haben werden, ist die Notwendigkeit, viele Nährstoffe zu finden. Dies ist wichtig, da es Ihnen hilft, Ihr Energieniveau zu halten und absolut sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe und Gesundheit erhalten, die Sie benötigen, um so gesund wie möglich zu bleiben. Wenn Sie feststellen, dass Sie sich nicht richtig ernähren, wird es für Sie praktisch unmöglich sein, den Lebensstil, den Sie entwickeln möchten, beizubehalten.

Mit ein wenig Mühe in die richtige Planung können Sie Ihren Weg in den veganen Lebensstil genießen. Mit Ihrem Arzt über alle Bedenken zu sprechen, die Sie haben, sowie umfangreiche Nachforschungen anzustellen, um sicherzustellen, dass Sie sich über potenzielle Probleme im Klaren sind, bevor sie auftreten, sind ein Schlüsselfaktor für Ihren Erfolg. Jedes Jahr gibt es Tonnen von Menschen, die einen veganen Lebensstil annehmen. Auch Sie können sich diesen Menschen anschließen und einen gesünderen und umweltfreundlicheren Lebensstil führen. Kleine Veränderungen in Ihrem Lebensstil können große Auswirkungen haben, solange Sie vorsichtig sind und kluge Entscheidungen treffen. Vorschnelle Entscheidungen können jedoch sehr schlecht für Ihre allgemeine Gesundheit sein. Daher ist es äußerst wichtig, im Voraus zu planen, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Entscheidungen für Ihren Lebensstil treffen.

2.Negative Folgen veganer Ernährung vermeiden

Wenn Sie eine vegane Ernährung in Betracht ziehen, haben Sie zweifellos von allen Vorteilen gehört, die dieser Lebensstil bietet. Was oft übersehen wird, sind einige der möglichen Konsequenzen, die ebenfalls auftreten können. Während jede Familie auf ihrem Weg zum veganen Glück wahrscheinlich eine einzigartige Erfahrung machen wird, gibt es ein paar Dinge, die Sie normalerweise erwarten können. Wenn Sie lernen, was Sie erwarten können, können Sie richtig vorausplanen und sicherstellen, dass Ihre Erfahrung positiv ist.

Ihre erste Änderung ist der Mangel an tierischen Produkten. Wenn Sie kein großer Fleischesser sind, ist dies möglicherweise nicht so groß für Sie. Vielleicht sind Sie jedoch ein großer Fan von Eis. Dies wurde gerade zu einem ernsthaften No-Go in Ihrer Ernährung. Jetzt müssen Sie nach alternativen Produkten suchen, die Sie genauso genießen können. Dies kann einige Zeit dauern, aber Sie sollten auf jeden Fall nach Sonderangeboten und Sonderangeboten suchen, um so viel Geld wie möglich zu sparen und gleichzeitig neue Lebensmittel zum Probieren zu erhalten.

Zusätzliche Komplikationen sind der Mangel an Abwechslung. Unter allen Nahrungsmitteln der Welt wählen zu können ist ein spannendes Erlebnis. Wenn Sie sich jedoch vegan ernähren, lassen Sie in der Regel sofort eine große Anzahl von Gerichten aus der verfügbaren Auswahl aus. Für manche Menschen ist dies eine ziemlich frustrierende Erfahrung, aber für andere kann es eine großartige Chance sein, ihren Geschmack für Gemüse zu erweitern. Achten Sie auf bestimmte Gerichte, von denen Sie wissen, dass Sie sie mögen, oder auf Gerichte, von denen Sie fast sicher sind, dass Sie sie mögen werden, um den Übergang zu erleichtern. Sobald Sie begonnen haben, Ihren Geschmack zu erweitern, können Sie etwas wählerischer werden, aber es ist sehr hilfreich, etwas Leckeres zu finden, mit dem Sie beginnen können.

Wenn Sie an Milchprodukte gewöhnt sind und nicht glauben, dass Sie darauf verzichten können, sollten Sie sich nach geeigneten Alternativen umsehen, bevor Sie tatsächlich auf Vegan umsteigen. Dazu gehören Milch, Käse, Joghurt, Eiscreme und andere Milchprodukte, die Sie normalerweise konsumieren. Die meisten Milchprodukte bieten eine vegane Option, die Sie wählen können, aber nicht alle Versionen schmecken gleich. Sie sollten ein wenig Zeit damit verbringen, verschiedene Marken auszuprobieren, bis Sie etwas finden, das Ihnen wirklich gefällt.

Zusätzliche Bedenken sollten daran arbeiten, zu entscheiden, was für Sie am wichtigsten ist, wenn Sie den Übergang zu vegan beginnen. Wenn Sie versuchen, alles auf einmal zu ändern, bitten Sie nur um Ärger. Welchen Aspekt des Veganismus möchten Sie zuerst übernehmen? Fleisch weglassen? Vielleicht entscheiden Sie sich dafür, alle Milchprodukte aus Ihren Mahlzeiten zu streichen? Vielleicht möchten Sie sich sogar auf die Suche nach einer gesunden Versorgung mit Obst und Gemüse machen. Dies sind alles Vorschläge für Dinge, die Sie tun können, um den Prozess langsam zu beginnen, damit Sie den Übergang erfolgreich durchführen können.

Sie sollten sich auch damit abfinden, dass viele Menschen mehrere Monate damit verbringen, den gesamten Übergang zur veganen Ernährung zu vollziehen. Dies ist durchaus üblich und man muss sich überhaupt nicht schämen. Wenn Sie zusätzliche Zeit benötigen, werden Sie nicht als Versager der veganen Ernährung angesehen. Sie arbeiten daran, einen neuen Lebensstil aufzubauen, nicht nur ein wenig Gewicht zu verlieren. Je langsamer Sie gehen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie wirklich erfolgreich sind.

3.Vorteile des veganen Essens

Bei einer großen Anzahl von Menschen, die von den Ideen eines grüneren Lebensstils mitgerissen werden, ist es kein Wunder, dass viele Menschen auch Veganer werden. Für die überwiegende Mehrheit der Menschen ist ein veganer Lebensstil darauf ausgerichtet, zu den alten Wegen zurückzukehren, was auch als viel gesünder gilt. Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, ob die Idee eines veganen Lebensstils perfekt für Sie ist, sollten Sie zunächst einige Dinge gründlich bedenken. Wenn Sie sich nur beeilen, um einen gesunden Lebensstil zu führen, ohne alle Vorteile der veganen Ernährung zu berücksichtigen, könnten Sie eine ziemlich alarmierende Überraschung erleben.

Viele Menschen entdecken veganes Essen durch ihr Streben nach einer gesünderen Ernährung. Auf diese Weise ist es möglich, einen gesünderen Lebensstil zu finden und sicherzustellen, dass Sie nicht nur für sich selbst, sondern auch für die Umwelt den größten Nutzen haben. Viele Umweltgruppen behaupten, dass Vegan der ultimative Weg ist, um mit Ihren Essgewohnheiten umweltfreundlich zu werden. In vielerlei Hinsicht sind sie sehr korrekt und aus diesem Grund wenden sich viele Menschen einem veganen Lebensstil zu wie nie zuvor. Während viele Menschen nur behaupten, einen wirklich grünen Lebensstil zu leben, leben diejenigen, die auch Veganer essen, wirklich den Lebensstil, anstatt nur darüber zu reden.

Ein weiterer Vorteil der veganen Ernährung ist die Senkung des Blutzuckerspiegels. Dies ist für Diabetiker äußerst vorteilhaft, da es den Bedarf an Insulin und anderen Medikamenten zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels erheblich senken kann. Wenn Sie jedoch aus irgendeinem Grund von einem Arzt behandelt werden, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Ihre Ernährung wesentlich umstellen, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe und Vorteile erhalten, die Sie wirklich benötigen. Änderungen ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt können verheerende Folgen haben und werden nur wenige Minuten Ihrer Zeit in Anspruch nehmen, um sicherzustellen, dass Sie so gesund wie möglich bleiben.

Menschen, die auf Fleisch verzichten, können auch oft viel schneller abnehmen. Viele der Gründe dafür liegen in der Zunahme von Kohlenhydraten in Gemüse sowie der Abnahme von Kalorien und Fetten. Außerdem helfen viele der Obst- und Gemüsesorten, die in einer veganen Ernährung üblich sind, aufgrund ihrer negativen Kalorienwirkung auch beim Abnehmen. Obwohl dies nicht für alle Menschen ein großer Vorteil ist, kann es eine große Hilfe sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Natürlich wird die Arbeit, nur frisches Obst und Gemüse zu essen, im Gegensatz zu stark verarbeiteten Lebensmitteln dazu beitragen, die negative Kalorienauswirkung wirklich zu maximieren.

Eine vegane Ernährung hat auch den großen Vorteil, dass sie auch einen wesentlich geringeren Fettgehalt in Ihrer Ernährung bietet. Der Verzehr von übermäßigen Mengen an Milchprodukten sowie Fleisch neigt dazu, eng von Fett begleitet zu werden; Indem Sie erhebliche Mengen an Fett aus Ihrer Ernährung weglassen, können Sie nicht nur unsere körperliche Gesundheit erheblich verbessern, sondern auch große Verbesserungen erzielen, um Ihr Gewicht zu senken. Dies kann Ihnen viele Gründe geben, Ihren Fleischkonsum zu reduzieren, wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihr Gewicht tatsächlich zu kontrollieren.

Ein letzter Vorteil ist, dass Sie bei einer veganen Ernährung viel mehr Kohlenhydrate zu sich nehmen. Dies gilt als gut, weil es den ganzen Tag über eine großartige Energiequelle bietet. Lebensmittel wie Fleisch sind in der Regel extrem kohlenhydratarm, während sie viel mehr Protein enthalten. Obwohl Protein ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung ist, kann die Verdauung viel länger dauern, wodurch Sie schneller an Gewicht zunehmen und ein niedrigeres Energieniveau haben. Wenn Sie stattdessen versuchen, die Menge an Obst und Gemüse zu erhöhen, die Sie konsumieren, werden Sie feststellen, dass Ihr Energieniveau deutlich ansteigt. Sie sollten jedoch dennoch sicherstellen, dass Sie ausreichend Protein zu sich nehmen, um Ihr System vollständig zu schützen und alle Nährstoffe zu erhalten, die Sie benötigen.