Русская кухня. Большая книга рецептов

PDF
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
Raamatu kirjeldus

Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и удивительных квасов, киселей и сбитней. В этой большой энциклопедии собраны и описаны самые известные блюда русской кухни. Вместе с цитатами русских писателей, советами и секретами в книге поданы в большом разнообразии холодцы, заливные, паштеты, рулеты, окрошки, гороховые и грибные супы, мясные и рыбные блюда, каши и запеканки, блюда из репы и тыквы, варенья, мармелады, пастилы… По русскому обычаю стол всегда должен ломиться от кушаний! Пусть эта книга поможет соблюдать эту традицию!

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
18+
Lisatud LitResi:
08 jaanuar 2024
Kirjutamiskuupäev:
2023
Maht:
475 lk.
ISBN:
978-5-04-197339-1
Kogusuurus:
9 MB
Lehekülgi kokku:
475
Lehekülje mõõdud:
202 x 265 мм
Koostaja:
Е. Носкова
Kirjastaja:
ХлебСоль
Copyright:
Эксмо
Kas raamat rikub seadust?
Raporteeri raamat
Raamat "Русская кухня. Большая книга рецептов" — laadige alla pdf või lugege tasuta. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.

Selle raamatu lugejad loevad ka

Отзывы 2

Сначала популярные
Людмила Головина

Сейчас нет никакой проблемы в приобретении кулинарных книг на любой вкус, их сотни, если не тысячи...

И всё-таки, я приобрела и с большим интересом пролистала эту книгу. В ней можно не только найти самые разнообразные рецепты блюд нашей отечественной кухни, но и получить множество интересных сведений: узнать историю того или иного блюда, нюансы его приготовления, или те особенности, которые отличают русскую кухню от других национальных кухонь. Кое-что будет для читателя откровением. И конечно, многое захочется приготовить. При этом можно не сомневаться, что эти рецепты нам понравятся: ведь мы выросли на таких или подобных блюдах, любим их и хотим усовершенствоваться в их приготовлении.

Алексей

Это одна из самых полных книг по теме русской кухни, которую я читал. Авторы книги собрали и описали самые известные и вкусные блюда русской кухни. Книга

содержит много полезной информации о традициях русской кухни и ее влиянии

на другие кухни мира. Есть в ней практические советы,секреты от русских писателей и кулинаров. Всем, кто любит русскую кухню и хочет соблюдать ее традицию, рекомендую.

Оставьте отзыв