Выращивание посадочного материала яблони для закладки интенсивных плодовых насаждений (рекомендации)

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

ФГБНУ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР

Печатается по решению Ученого Совета ФГБНУ Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (протокол № 14 от 30.10.2019 г.)

Авторы рекомендаций:

Королёв Евгений Юрьевич – кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории сортоизучения и сортовой агротехники яблони ФГБНУ ВНИИСПК

Красова Нина Глебовна – доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник, зав. лаборатории сортоизучения и сортовой агротехники яблони ФГБНУ ВНИИСПК

Рецензенты:

доктор сельскохозяйственных наук Седов Евгений Николаевич, кандидат биологических наук Леоничева Елена Вячеславна.

1. Введение

Современное садоводство России развивается в соответствии с инновационным подходом к производству плодов, предусматривающим переход отрасли на закладку садов интенсивного типа с плотными схемами посадки, использованием слаборослых подвоев, перспективных сортов и технологий.

Создание высокопродуктивных интенсивных насаждений возможно только при производстве высококачественного посадочного материала, а также использования всего комплекса агротехнических мероприятий по уходу за плодовыми насаждениями. Закладка садов с более плотным размещением деревьев на гектаре требует от питомников значительного увеличения объема выпуска саженцев, адаптированных к условиям местности и отличающихся высокой технологичностью. При создании высокоплотных интенсивных насаждений яблони от качества посадочного материала зависят сроки вступления в плодоношение, темпы нарастания урожая, регулярность плодоношения насаждений.

Поэтому в современных условиях развития интенсивного садоводства для получения высоких урожаев хорошего качества актуальной проблемой является получение высококачественного посадочного материала, отвечающего основным требованиям и стандартам качества.

2. Способы производства посадочного материала

Интенсивное развитие отрасли садоводства и закладка современных садов с более плотным размещением деревьев на гектаре предусматривает увеличение производства посадочного материала высокого качества. Основным показателем интенсивных насаждений является скороплодность и возможность получения промышленных урожаев на 3–4 год после посадки (Бублик, Барабаш, 1999; Сенин, Сенин, 2002). Высокая продуктивность таких насаждений достигается за счет использования хорошо развитых и сформированных саженцев с достаточным количеством боковых ветвей, отходящих от центрального проводника преимущественно под прямым углом и заложенной плодовой почкой (Алферов, 2012). При выборе саженца для закладки современного интенсивного сада разной плотности посадки существенное значение имеют такие качественные показатели, как высота, диаметр штамба, длина и количество боковых разветвлений (Рябцева, Гаджиев, 2005; Садовски и др., 2007).

Существующие и отработанные технологии производства посадочного материала основаны на получении стандартных одно- и двухлетних саженцев. Одной из наиболее распространенных является выращивание неразветвленных однолеток. Как правило, саженцы, выращенные по данной технологии, имеют стандартную высоту и диаметр штамба (Кудасов, Карычев, 1976; Степанов, 1981). Однако их использование при закладке современных садов интенсивного типа не способствует получению ранних урожаев и отдаляет вступление в плодоношение как минимум на 1–2 года.

Еще одной технологией производства посадочного материала является выращивание кронированных двухлетних саженцев. Это однолетние саженцы, оставленные еще на один год и в дальнейшем срезанные на крону на высоте 60–80 см уже в третьем поле питомника. Такие саженцы имеют от 2 до 5 боковых ветвей, из которых от 1 до 3 разветвлений отходят от ствола под острым углом, что недопустимо при дальнейшем формировании веретеновидных крон в интенсивных садах (Харитонов и др., 2011). Удаление таких ветвей отдаляет вступление в плодоношение на 1–2 года.

Вышеперечисленные технологии являются основными при производстве саженцев плодовых культур, но посадочный материал такого качества не отвечает требованиям интенсивного сада, где основной целью является получение первых урожаев в год посадки, а промышленных – на 3–5 год.