Party Snacks - Uw Kinderen Zullen Het Zeker Geweldig Vinden!

Party Snacks - Uw Kinderen Zullen Het Zeker Geweldig Vinden!

160 Creatieve En Heerlijke Recepten Ideeën Voor Feestmaaltijden

Reproductie, vertaling, verdere verwerking of soortgelijke handelingen voor commerciële doeleinden, alsmede doorverkoop of andere publicaties zijn niet toegestaan zonder schriftelijke toestemming van de auteur.

Copyright © 2019 - HOMEMADE LOVING’S

Alle rechten voorbehouden.

Recepten voor heerlijke partysticks bij de hand

Spiesjes met een bananendipje in de zak

Twee soorten toastbroodjes

Biefstukspies met pruimendipje

Leberkäse spiesjes met eiercrème en Leberkäse-spiesjes

Garnalenspiesjes met mangochutney

Turkije mango spiesjes

Kipsaté spiesjes met pindaspies en pindaspiesje

Twee soorten aardappelspiesjes

Aardappel- en gehaktspiesjes met feta-dip en spiesjes van gehakt met feta-dip

Kaasspiesjes met olijven en cherrytomaten met mosterddip

Tandoori kipspekspiesjes op een kleurrijke salade met kipspiesjes

Spiesjes met mozzarellacaprerella

Snack en garnalenstokken met Aziatische komkommersalade

Spiesjes van tomaat en mozzarella

Meloen- en hamspiesjes

Kaassticks met druiven

Spiesjes van kalkoenhammen

Kruidenkaas van schapenkaas salami spiesjes

Recepten voor kleine partyhapjes bij de hand

Deens broodgebit met zalm en garnalen

Geroosterd brood met bliksempluimveesalade

Kleurrijke taarten voor het diner

Plat brood met feta en dadels en dadels

Vitello Tonato Paddestoel

Broodpralines met schapenkaasvulling

Tartaar van tonijn op pompernikkel met limoensalsa

Rundvleesreepjes op Polentatalern met yoghurt-knoflookdipje op Polentatalern

Bladerdeeg plakjes bladerdeeg met avocadowasabi room en zalm

Sardine beten

Tramezzini toren

Strammer Max. deluxe

Pannenkoek tomaat (brood met tomaat Spaanse stijl)

Recepten met heerlijke vullingen voor knoedels

Samosa's met mango linzen en zure room dip

Scampi's in een deegvacht

Groente-Sardines-Samosas

Knoedels van ham en kaas

Filozakken voor filodeeg met gehakt en chili zuurkool

Pizzadeegzakjes met tomatenmozzarella salade met tomaat en mozzarella

Aardappel-zuuraurauraut-Piroggen

Knoedels met gehakte spinazie-feta vulling

Mini-Calzones "Azië" en "Zalm".

Pizza Tassen Hawaii

Mini zone met salami

Samosa's met mangochutney

Tonijn-Egg-Cheese-Brika

Caprese-puff tassen voor banketbakkerswerk

Garnalengyozza's met wasabi-mayonaise

Stevige bladerdeegzakken met stevige bladerdeegzakken

Empanada's met kippenvulling

Twee soorten gebakken Wan Tan met zoetzure saus

Pide met spinazie en gehakt

Knapperige Wan-Bakpan met kip

Feestbroodjes - gevuld, gerold, geplukt en ondergedompeld

Kerriebaguette met oranje mierikswortelboter

Tortano met tomatengehakt en gorgonzola

Geplukt Pizza Brood

XXL sandwichcake met roomkaas en salade

Twee soorten apenbrood muffins

Rustieke Olijf-Ciabatta

Focaccia met zeezout en rozemarijn

Flatbread pizza met ham en salami

Feestbrood gevuld met Provençaalse kruiden, rode pesto en schapenkaas

Gevuld plat brood met ontbijtspek, paprika-kwark, tomaat en salade

Mini ciabatta broodjes met pompoen- en zonnebloempitten en fetabodems en feta dip

Gevulde ovenbaguettes

Pizza rolletje met spinazie en gedroogde tomaten

Grappig eten - Creatieve receptideeën voor partyhapjes - Creatieve recepten voor partysnacks

Gehaktballen spinnen voor Halloween

Cupcakes met monstergezicht

Uiltjestaart

Grappige kinderhamburger (komkommerkikker)

Pizzagezichten met groenten

Sappige volkoren sandwich met sappige vollemelkorrels

Opgevulde tomatenpaddenstoelen

Paashaasjeskoekje met aardbeienkwark

Weense worstjes met aardappel- en komkommerschijfjes en een plakje aardappel en komkommer

Gebakken ei met ham en pasta met ketchup en ketchup

Crèmekaasbollen met tomaten

Pizzaharten voor geliefden

Pompoensoep voor Halloween

Spinnen muffins voor Halloween

Komkommer met ananas en kaasblokjes

Trolley met vissticks en courgette

Rupsen van gehaktballen met gezichten

Grappige tomatensoep

Pizza slang voor kinderen

Mascarponemuizen met bieslook en nasturtium

Huis van toast met ham en kaas

Lachende groentesoep van plantaardige room

Grappige hamburger voor kinderen

Zandsteenbroodjes voor Halloween

Griezelige pompoensoep in de beker voor Halloween in een griezelige pompoensoep

Grappig rauw plantaardig voedsel - slang, slak, muizen, kever & bootje

Aardappelmuizen gevuld met wortelen en kaas

Geesten van rijstpapier met gehaktvulling

Varkensfeestje brood

Grappige toast met kaas en groentegezicht

Mincemeat vingers voor Halloween

Griezelige Halloween-bloemkool met béchamelsaus

Chocolade taler met vlinders

Honingtaart met het gezicht van de Kerstman

Grappige aardbeienpannenkoeken

Griezelige Halloween Muffins

Halloween pons met marsepein slangen

Cakevrachtwagen geladen met kauwgom voor verjaardagsfeestjes voor kinderen

Taartenparade voor het verjaardagsfeestje van de kinderen

Schildpad muffins

Grappige bal ronde chocolade taart voor kinderen

Koekjes van vleermuizen voor Halloween

Angstaanjagende spinnenweb muffins voor Halloween

Wintertaart Pops

Pompoenkoekjes voor Halloween

Abrikozen taartjes voor kinderen

Grappige kokospalmen kippen

Klein biggetje marsepein taartje met kleine biggetjes

Grappige kaasspiesjes

Grappige monster taartjes

Krokodil uit komkommer, kaas en worsten

Vlinder taart

Plunderingsschroef

Gegrilde taart met groentelijk gezicht

Kever muffins

Vruchtenpons voor Halloween

Egel chocoladetaart

Spinnenwebtaart voor Halloween

Peperkoek Spoorweg

Halloween muffins met spinnenwebben

Romige kaasbroodjes met plantaardige zijde

Mei kevercake met aardbeien en marsepein

Ridderkasteeltaart

Vleermuis cupcakes voor Halloween

Spookkoekjes voor Halloween

Pompoenkoekjes voor Halloween

Yoghurtpot met mandarijnengezicht

Mini Pompoencake voor Halloween

Grappige pannenkoek met berengezicht

Harde muizenkoeken

Vleermuiskoekjes voor Halloween

Kleine gebakken eierkoek voor Pasen

Kikkerkoekjes voor verjaardagsfeestjes voor kinderen

Spook schuimtaart op Halloween

Angstaanjagende scheve heksenvingers voor Halloween

Gell-O in sinaasappels voor Halloween

Halloweenkoekjes - heksen, katten, uilen en bladeren

Grappig gistdeeg mannetje

Skelet Cupcakes voor Halloween

Spinnenweb cupcakes voor Halloween

Spinnenpralines voor Halloween

Slangencake met aardbeien en room

Grappig koekje lolly's

Mammie & Frankenstein Cupcakes voor Halloween

Halloween enge monster cupcakes

Dwaze chocoladezoenen voor carnaval

Halloween-ijsgeesten

Eland muffins voor Kerstmis

Halloween enge vingers

Grappige blauwe monster muffins

Grappige cupcakes met apengezichten

Leuke berentaart voor het verjaardagsfeestje van de kinderen

Taartjes voor bijenkorfjes

Kattenkoekjes

Peperkoekhuisje met Kerstmis

Kankermuffins voor het zomerfeestje

Grappige paaskoekjes op een stokje

Monsterdessert voor verjaardagsfeestjes voor kinderen

Schildpad taart

Recepten voor heerlijke partysticks bij de hand

Een welkome aanvulling op elk buffet: Feestspiesjes zien er geweldig uit en kunnen zonder mes of vork gegeten worden dankzij spiesjes. U kunt de ingrediënten altijd opnieuw combineren: Feestspiesjes met vlees en groenten, met kaas en fruit, met vis en noedels - of allemaal samen?

Heerlijk voor feestspiesjes zijn verschillende dips, bijvoorbeeld salsa, kwark of pindasaus. Maar pas op: Leg uw ingrediënten stevig op de feestspiesjes zodat er geen afzonderlijke stukjes groenten of vlees in de sauskom glijden. Voor de recepten kunt u gebruik maken van houten feestspiesjes, metalen feestspiesjes of plastic feestspiesjes.

Spiesjes met een bananendipje in de zak

Ingrediënten voor 4 porties

1 blikje plantaardige maïs (212 g; netto-uitlekgewicht 140 g)

1 kleine ui

125 g rode peper

450 g gemengd gehakt

2 eetlepels paneermeel

1 ei (maat M)

zout en peper uit de molen

3 el olie

2 rijpe bananen

2-3 eetlepels citroensap

250 g saladeroom

200 g yoghurt van volle melk

1-2 theelepels + iets om te bestrooien Kerriepoeder

Peterselie en munt om te garneren

voorbereiding

Laat de maïs uitlekken. Schil de ui en hak hem fijn. Reinig en was de paprika's en snijd ze in kleine blokjes. Kneed gehakt met paneermeel, ei, maïs, ui en paprika. Breng op smaak met zout en peper. Vorm er 12 lange gehaktballen van en plak er 1 houten spiesje op.

Verhit de olie in een pan. Bak de spiesjes in porties rondom bruin. Verwijder en plaats in een ovenvaste vorm. Kook in een voorverwarmde oven (elektrisch fornuis: 175 °C/ circulerende lucht: 150 °C/ gas: fase 2) gedurende ca. 15 minuten.

Schil ondertussen de bananen. Snijd 1/2 banaan in plakjes. Snijd de resterende bananen in kleine blokjes. Bestrooi met citroensap. Meng banaanblokjes met saladecrème, yoghurt en curry. Breng op smaak met zout en peper. Verwijder de spiesjes en serveer gegarneerd met peterselie. Garneer de bananendip met bananenschijfjes en munt. Bestrooi met wat kerriepoeder en serveer met de spiesjes.

Twee soorten toastbroodjes

Ingrediënten voor 4 porties

4 sneetjes sandwich toast met 4 boterhammen

1 teentje knoflook

5 stengels bieslook

5 stengels peterselie

50 g geroosterde gepekelde rode paprika's

125 g verse dubbele roomkaas 125 g.

zout en peper uit de molen

huishoudfolie

houten spiesjes

voorbereiding

Snij de toastschors eraf. Pel en hak het teentje knoflook. Was bieslook en peterselie en schud droog. Snijd de bieslook in ringen en hak de peterseliebladeren fijn. Giet de paprika af en snijd de paprika in kleine blokjes.

Roer de roomkaas tot een gladde massa, breng op smaak met zout en peper. Halveer het kaasmengsel. Meng kruiden en knoflook in de ene helft en paprika in de andere helft.

Leg elk sneetje toast tussen de folie en rol plat met de cakebroodjes. Bestrijk twee plakken met kruidenroomkaas, bestrijk twee plakken met paprikaroomkaas. Rol de toastschijfjes stevig op en wikkel ze stevig in folie. Koelwalsen voor ca. 30 minuten.

Verwijder de huishoudfolie en snijd de rollen in plakjes van 1 cm dik. Plak houten spiesjes op houten spiesjes en schik ze in glazen.

Biefstukspies met pruimendipje

Ingrediënten voor 4 porties

2 biefstukjes (ca. 300 g)

2-3 eetlepels sojasaus

1 theelepel bruine suiker

3-5 eetlepels olie

1 sjalot of kleine ui

100 g tomatenketchup

75 g pruimenpuree

½-1 TL Sambal Oelek

zout en peper uit de molen

1 snuifje suiker

100 g gemengde sla (voor B. Rucola en veldsla)

2 el witte balsamico azijn

1-2 eetlepels sesamzaadjes

houten spiesjes

voorbereiding

Dep de steaks droog, snijd ze in kleine blokjes en plak ze op spiesjes. Meng sojasaus, bruine suiker en 1-2 eetlepels olie. Zet het op vleesspiesjes. Afdekken en afkoelen gedurende ca. 30 minuten.

Schil de sjalot, hak hem fijn. Meng met ketchup, pruimenpuree en Sambal Oelek. Breng op smaak met zout en suiker. Maak de salade schoon, was en laat uitlekken. Voor de marinade klop je azijn, 1 snuifje suiker, zout, peper en 1-2 eetlepels olie.

Rooster de sesamzaadjes in een pan tot ze goudbruin zijn en verwijder ze. Verhit 1 el olie in de pan. Bak de spiesjes erin gedurende 2-3 minuten. Verwijder en bestrooi met sesamzaadjes.

Meng de salade en de marinade en verdeel deze in vier borden. Leg de vleesspiesjes erop en serveer met de pruimendip.

Leberkäse spiesjes met eiercrème en Leberkäse-spiesjes

Ingrediënten voor ca. 20 stuks

16 eieren (maat M)

4 sneetjes boerenbrood (ca. 250 g)

800 g gehaktbrood

2-3 el boter

2-3 el olie

1 bosje peterselie

200 g salademayonaise

200 g zure room

zout en peper uit de molen

houten spiesjes

voorbereiding

Kook de eieren hard. Spoel, schil en laat afkoelen. Snijd het brood in 4-5 stukken. Snij eerst het gehaktbrood in dikke plakken en daarna in ca. 20 stukken.

Verhit de boter in een grote pan. Rooster het brood aan elke kant tot het goudbruin is. Bak het gehaktbrood in de hete olie tot het aan elke kant goudbruin is.

Was en hak de peterselie fijn. Leg wat peterselie opzij om te garneren. Eieren hakken. Meng met mayonaise, zure room en peterselie. Breng de eiercrème op smaak met zout en peper.

Bestrijk de stukken brood met wat eiercrème. Leg het gehaktbrood erop en bestrooi met de rest van de peterselie. Andere eiercrème is voldoende.

Garnalenspiesjes met mangochutney

Ingrediënten voor 4 porties

1 kleine ui

1 grote rijpe mango

½-1 rode chili peper

3-4 eetlepels olie

3-4 eetlepels lichte balsamico azijn

1-2 eetlepels honing

zout en peper uit de molen

24 garnalen (ca. 500 g vers of bevroren; zonder kop en schaal)

3-4 basilicumstelen

8 houten spiesjes

voorbereiding

Schil de ui en snijd hem in zeer fijne blokjes. Schil de mango. Snijd het vruchtvlees van de pit en snijdt zeer fijn in blokjes. Snijd de chilipepers in de lengte, kern, was ze en hak ze fijn.

Verwarm 1 eetlepel olie. Fruit de ui en de chilipepers. Stoom mango blokjes gedurende ca. 2 minuten. Roer het af en toe om. Roer er azijn en honing door. Laat nog 2 à 3 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper. Laat de chutney afkoelen.

Ontdooi bevroren garnalen. Schil de garnalen, verwijder de huid, was en dep ze goed droog. Leg 3 garnalen op 1 spies per stuk.

Verhit 2-3 el olie. Bak de garnalenspiesjes erin gedurende 3-4 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Was de basilicum en snijd de basilicum, op een klein beetje na, in reepjes. Roer onder de chutney. Doe alles. Garneer met basilicum.

Turkije mango spiesjes

Ingrediënten voor 6 porties (12 spiesjes)

600 g kalkoenborst

2 el olijfolie

zout en peper uit de molen

150 g champignons

200 g cherrytomaten

1/2 mango (ca. 250 g)

12 cocktailprikkers

voorbereiding

Was het vlees, dep het droog en snijd het in hapklare blokjes. Verhit 1 eetlepel olie in een pan. Bak het vlees erin gedurende 4-5 minuten, breng het op smaak met zout en peper. Champignons schoon en schoon. Verwijder het vlees en laat het afkoelen.

Voeg 1 eetlepel olie en champignons toe aan de pan. Bak de champignons in een pan in ca. 5 minuten goudbruin in een pan. Was ondertussen de tomaten en dep ze droog. Voeg de tomaten toe aan de pan en bak ze op hoog vuur gedurende ca. 1 minuut. Breng op smaak met zout en peper, verwijder en laat afkoelen.

Schil ondertussen de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd de dobbelstenen eraf. Leg mango, vlees, champignons en tomaten op cocktailspiesjes, leg ze op een bord en garneer ze met rozemarijn. Sambal Oelek.

Kipsaté spiesjes met pindaspies en pindaspiesje

Ingrediënten voor 8 porties

4 kippenfilets (à ca. 150 g)

2 rode chilipepers

150 ml + 3-4 eetlepels olie

2 eetlepels + wat Sambal Oelek

2 eetlepels sojasaus

2 el bruine suiker

1 middelgrote ui

1 teentje knoflook

1 organische kalk

1 blikje (400 ml) kokosmelk (400 ml)

150 g stuk pindakaas

zout en peper uit de molen

16 metalen spiesjes

voorbereiding

Was het vlees, dep het droog en snijd het in 16 lange reepjes. Plak stroken vlees in de vorm van een golf op metalen spiesjes. Snij de chilipepers in de lengte door, verwijder de zaden. Hak de peulen fijn. Meng 150 ml olie, 2 el Sambal Oelek, sojasaus, de helft van de chilipepers en suiker goed door elkaar en giet over het vlees. Marineer het vlees erin gedurende ca. 1 uur en draai het een keer om.

Schil ondertussen de ui en knoflook en snijd ze in kleine blokjes. Was de limoen warm, schil in schil, schil in schil, snijd fijn. Halveer de limoen en pers het sap uit.

Verhit 1 eetlepel olie in een steelpan. Fruit de ui, knoflook en de rest van de chilipepers. Voeg kokosmelk en pindakaas toe en breng al roerend aan de kook. Smaak met limoensap, limoenschil en een beetje Sambal Oelek.

Verhit 2-3 el olie in een grote pan. Voeg 3 porties satéspiesjes toe en bak 3-4 minuten aan elke kant. Breng op smaak met zout en peper. Pinda-dip aan de satéspiesjes.

Twee soorten aardappelspiesjes

Ingrediënten voor 4-6 porties

750 g kleine aardappelen

200 g biefstuk met runderbiefstuk

sommige stengels oregano en tijm....

1 biologische limoen (geraspte schil en sap)

7 el olie

zout en zwarte peper uit de molen

1 glas (280 g) gevulde kleine paprika's

1 avocado (ca. 200 g)

100 g gekookte ham (in dunne plakjes)

Basilicum om te garneren

houten spiesjes

voorbereiding

Was de aardappelen goed en kook ze ongeveer 15 minuten in kokend water.

Was het vlees, dep het droog en snijd het in reepjes. Was de kruiden, dep ze droog en hak ze fijn, behalve een beetje oregano voor de garnering. Meng het vlees met de kruiden, de limoenschil en 1 eetlepel olie, breng het op smaak met peper en laat het afkoelen.

Giet de aardappelen af, spoel ze af met koud water en schil ze. Laat afkoelen. Laat de paprika uitlekken. Snijd de avocado doormidden, verwijder de avocado van de steen en de huid. In plakjes snijden en bestrooien met limoensap, afkoelen.

Verhit 4 eetlepels olie in porties in een pan. Bak de aardappelen in porties tot ze goudbruin zijn. Breng op smaak met zout. Laat het afdruipen op keukenpapier. Verhit 2 eetlepels olie in een pan en bak het vlees 2 à 3 minuten om en om. Breng op smaak met zout.

Spuug ham en paprika op de helft van de aardappelen. Spiesje vlees en avocado op de andere helft. Garneer met de opzij gezette oregano en basilicum.