Minu raamatud
Minu raamatudOstukorvLoendid
Kõik 345 žanrit
1 Audioraamat € 3,24

Шпионаж в ресторанном бизнесе

Tekst
Raamat on vene keeles
Autor:
17
Arvustused
Loe katkendit
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
Nutitelefon,
tahvelarvutiArvuti,
sülearvutiE-luger
Kas teil pole raamatute lugemiseks aega?
Lõigu kuulamine
Шпионаж в ресторанном бизнесе
Шпионаж в ресторанном бизнесе
− 20%
Ostke elektroonilisi raamatuid ja audioraamatuid 20% allahindlusega
Ostke komplekt hinnaga € 6,48 € 5,18
Шпионаж в ресторанном бизнесе
Илья Баршевский
Audio
Шпионаж в ресторанном бизнесе
Audioraamat
Loeb Кирилл Осипов
€ 3,24
Lisateave
Raamatu kirjeldus

Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
12+
Lisatud LitResi:
15 jaanuar 2020
Maht:
60 lk. 3 illustratsiooni
ISBN:
9785449805492
Copyright:
Издательские решения
Sisukord
Kas raamat rikub seadust?
Raporteeri raamat
Raamat Илья Баршевский "Шпионаж в ресторанном бизнесе" — laadige alla epub, mobi, fb2, txt, pdf või lugege veebis. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Muud versioonid
Шпионаж в ресторанном бизнесе
Audioraamat
Loeb Кирилл Осипов
€ 3,24

Отзывы 17

Сначала популярные
User81718-8

Отличное пособие не только для Рестораторов..

Отлично написана и легко читается.

Коротко и ясно о конкуренци...........................

Евгений Александрович Виноградов

Думаю, будет интересна всем собственникам бизнеса. Отлично написана и легко читается. Много практических советов, которые можно применять

Αлександр Κарпов

Отличное пособие не только для шефповара, но даже для тех кто собирается им стать. В книге подробно расписаны основные моменты с которыми рано или поздно сталкивается любой ресторатор. В книге оцифрованы некоторые моменты, которые до этого передавались исключительно устно и исключительно “для своих”

Евгений Иванов

Коротко и ясно о конкуренции, как в ней преуспеть, практические примеры и навыки. Материал чем и полезен, сжат. Читайте и используйте. Советую!

Марихадзе Марихадзе

Замечательная книга! Раскрывает секреты шпионажа в ресторанном бизнесе… Перечислены конкретные действия для оценки рентабельности бизнеса, возможных доходов от открытия заведения общественного питания.

Оставьте отзыв