Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

PDF
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
  • Lugemine ainult LitRes “Loe!”
Raamatu kirjeldus

В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм.

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
0+
Lisatud LitResi:
05 märts 2020
Kirjutamiskuupäev:
2020
Maht:
205 lk.
ISBN:
9785534124354
Kogusuurus:
1 MB
Lehekülgi kokku:
205
Lehekülje mõõdud:
155 x 238 мм
Copyright:
ЮРАЙТ
Kas raamat rikub seadust?
Raporteeri raamat
"Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов" — loe veebis tasuta üht katkendit raamatust. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Raamat kuulub seeriasse
«Высшее образование»
Питомниководство 3-е изд. Учебник для вузов
Физика земли и атмосфера. Учебное пособие для вузов
Этика государственной и муниципальной службы 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
-5%

Отзывы 1

Сначала популярные
Галина Высоцкая

Начав заниматься технологией рыбы и морепродуктов, стала искать книги по технологии переработки. Книга написана с максимальным объемом нужной информации. Благодарю автотров!

Оставьте отзыв