Где и как плавает русская рыба

Сегодня в программе "О вкусной и здоровой пище" говорили о рыбе. В гостях был настоящий мастер своего дела, Сергей Захаров, он рассказал о всех особенностях приготовления рыбы, а также ответили на главный вопрос: "Как определить является ли рыба свежей или нет?".