LitRes
Otsi
Sisestage otsimiseks kolm või enam tähte
Logi sisse
6
Kas teadsite, et...
LitResiga liitudes näitate hoolivust keskkonna suhtes
Registreeru
Logi sisse
Minu raamatud
Minu raamatud
Ostukorv
Loendid
Meist
Ettevõttest & Kontakt
Žanrid
Uued
Populaarsed
Audioraamatud
Soovitused
Sooduskood
Kõik 345 žanrit
Raamatud
Toiduainete tootmine
Toiduainete tootmine
Nädala populaarsemad
Uued
Päeva populaarsemad
Nädala populaarsemad
E-raamatud ja audioraamatud vene keeles
E-raamatud ja audioraamatud
E-raamatud
99
Audioraamatud
3
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО
Л. Я. Родионова
0
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов
В. М. Губанова
0
Биотехнология продуктов растительного происхождения. Учебное пособие для вузов
Е. С. Белокурова
0
Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов
Л. А. Оганесянц
1
Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов
Е. Н. Харенко
1
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов
З. Г. Скобельская
0
Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО
Ю. Ф. Мишанин
0
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
А. А. Кокшаров
0
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО
В. И. Мошков
2
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
А. К. Галиуллин
0
Санитария и гигиена
О. Я. Кольман
0
Физиология питания
Виктор Боряев
1
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
Айк Геворкян
30
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
Александр Романов
3
Справочник повара
Анна Тимофеевна Васюкова
3
Всё о еде от А до Я. Энциклопедия
Александр Ратушный
2
Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси
В. Г. Гусаков
0
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы
З. В. Василенко
12
Технология тесторазделочных процессов
И. А. Канивец
6
Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
В. Гамаюрова
4
Проектирование хлебопекарных предприятий
С. В. Борисова
0
Механизация и технология животноводства. Часть 2
Виктор Парфенов
0
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
Я. Л. Мархоцкий
3
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
А. А. Родин
2
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Илья Лазерсон
134
0
0
PDF
Л. Я. Родионова
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
В. М. Губанова
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
0
0
PDF
Е. С. Белокурова
Биотехнология продуктов растительного происхождения. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
5,0
1
PDF
Л. А. Оганесянц
Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов. 4-е издание, стереотипное
5,0
1
PDF
Е. Н. Харенко
Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
0
0
PDF
З. Г. Скобельская
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов. 4-е изд. стер.
0
0
PDF
Ю. Ф. Мишанин
Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
А. А. Кокшаров
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
5,0
2
PDF
В. И. Мошков
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
0
0
PDF
А. К. Галиуллин
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
0
0
PDF
О. Я. Кольман
Санитария и гигиена
5,0
1
PDF
Виктор Боряев
Физиология питания
3,9
30
Tekst
Айк Геворкян
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
5,0
3
Tekst
Александр Романов
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
5,0
3
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Справочник повара. Учебное пособие
5,0
2
PDF
Александр Ратушный
Всё о еде от А до Я. Энциклопедия
0
0
PDF
В. Г. Гусаков
Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси
3,6
12
PDF
З. В. Василенко
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы
4,7
6
PDF
И. А. Канивец
Технология тесторазделочных процессов
4,0
4
PDF
В. Гамаюрова
Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
0
0
PDF
С. В. Борисова
Проектирование хлебопекарных предприятий
0
0
PDF
Виктор Парфенов
Механизация и технология животноводства. Часть 2
2,7
3
Tekst
Я. Л. Мархоцкий
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
5,0
2
PDF
А. А. Родин
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента. Практическое руководство
4,3
134
Tekst
Илья Лазерсон
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Eelmine
1
2
3
Kasutame
küpsiseid
, et võimaldada veebilehe kiirem ja mugavam kasutamine.
Lisateave
Sain aru