LitRes
Otsi
Sisestage otsimiseks kolm või enam tähte
Logi sisse
6
Kas teadsite, et...
LitResiga liitudes näitate hoolivust keskkonna suhtes
Registreeru
Logi sisse
Minu raamatud
Minu raamatud
Ostukorv
Loendid
Meist
Ettevõttest & Kontakt
Žanrid
Uued
Populaarsed
Audioraamatud
Soovitused
Sooduskood
Kõik 345 žanrit
Raamatud
Toiduainete tootmine
Toiduainete tootmine
Uued
Uued
Päeva populaarsemad
Nädala populaarsemad
E-raamatud ja audioraamatud vene keeles
E-raamatud ja audioraamatud
E-raamatud
100
Audioraamatud
4
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Илья Лазерсон
0
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи
Хайдерь Шарафетдинов
0
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
0
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
Полина Суворова
0
Новые аспекты в производстве семян ярового рапса
Т. В. Зубкова
0
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
1
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
М. Г. Магомедов
0
JUST DESSERTS: THE COOKBOOK OF ONLY DESSERTS
CALEB ELI GOODSON
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко
0
Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
С. Т. Антипов
0
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов
Е. В. Щербакова
0
Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов
П. Б. Должанов
0
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
Татьяна Федоровна Киселева
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов
А. В. Степовой
0
Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО
М. А. Глухих
0
Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО
М. П. Наумова
0
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
Е. В. Щербакова
0
Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО
А. В. Степовой
0
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока
Павел Галкин
0
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО
Е. А. Скорбина
0
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
М. В. Яркина
0
Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Практикум. Учебное пособие для вузов
Е. Д. Горячева
0
Плодоводство. Учебник для вузов
В. В. Турчин
0
Картофель и технологии его глубокой переработки
В. В. Литвяк
0
История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ
В. В. Литвяк
0
Как несъедобное становится съедобным?
Тим Скоренко
3
Технология сыра. Учебное пособие для вузов
Е. Г. Федорова
2
Технология производства продукции функционального назначения
А. Н. Сапожников
0
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов
С. А. Будасова
0
Технология пищевых производств
А. Н. Сапожников
0
Подбор сортов плодовых и ягодных культур для сокового производства (рекомендации)
И. Сидорова
0
Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России
Анна Борисовна Черноморец
0
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Майкл Бреннер
3
Технология. Технологии обработки материалов, пищевых продуктов. 7-9 класс
С. А. Бешенков
0
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Елена Георгиевна Семенова
0
Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие для СПО
Игорь Хозяев
0
Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов
Елена Георгиевна Семенова
0
0
0
Audio
Илья Лазерсон
Кулинарная наука, или Научная кулинария
0
0
PDF
Хайдерь Шарафетдинов
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи
0
0
PDF
З. Х. Давлетов
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
0
0
Tekst
Полина Суворова
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
0
0
PDF
Т. В. Зубкова
Новые аспекты в производстве семян ярового рапса. 2-е издание стереотипное
5,0
1
Audio
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
0
0
PDF
М. Г. Магомедов
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
0
0
Tekst
CALEB ELI GOODSON
JUST DESSERTS: THE COOKBOOK OF ONLY DESSERTS
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
С. Т. Антипов
Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
0
0
PDF
Е. В. Щербакова
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов. Учебное пособие
0
0
PDF
П. Б. Должанов
Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов. Учебное пособие
0
0
PDF
Татьяна Федоровна Киселева
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов. Учебное пособие
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов. Учебное пособие
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО. Учебное пособие
0
0
PDF
А. В. Степовой
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов. Учебник
0
0
PDF
М. А. Глухих
Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО. Учебное пособие
0
0
PDF
М. П. Наумова
Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
Е. В. Щербакова
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов. Учебное пособие
0
0
PDF
А. В. Степовой
Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
Павел Галкин
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока. Монография
0
0
PDF
Е. А. Скорбина
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
М. В. Яркина
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
Е. Д. Горячева
Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Практикум. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
В. В. Турчин
Плодоводство. Учебник для вузов
0
0
PDF
В. В. Литвяк
Картофель и технологии его глубокой переработки
0
0
PDF
В. В. Литвяк
История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ
5,0
3
PDF
Тим Скоренко
Как несъедобное становится съедобным?
5,0
2
PDF
Е. Г. Федорова
Технология сыра. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
0
0
PDF
А. Н. Сапожников
Технология производства продукции функционального назначения. Учебное пособие
0
0
PDF
С. А. Будасова
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов. Учебное пособие
0
0
PDF
А. Н. Сапожников
Технология пищевых производств. Учебное пособие
0
0
PDF
И. Сидорова
Подбор сортов плодовых и ягодных культур для сокового производства (рекомендации)
0
0
Tekst
Анна Борисовна Черноморец
Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России
5,0
3
Tekst
Майкл Бреннер
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
0
0
PDF
С. А. Бешенков
Технология. Технологии обработки материалов, пищевых продуктов. 7-9 класс. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
Елена Георгиевна Семенова
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
Игорь Хозяев
Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
0
0
PDF
Елена Георгиевна Семенова
Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
1
2
3
Järgmine
Kasutame
küpsiseid
, et võimaldada veebilehe kiirem ja mugavam kasutamine.
Lisateave
Sain aru
