Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна

Tekst
11
Arvustused
Loe katkendit
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
Raamatu kirjeldus

Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества. Однако именно они значительно повышают риск развития инсульта, инфаркта, ряда онкологических заболеваний, ожирения.

Что это за продукты? Как преодолеть зависимость от них? Как изменить свои пищевые привычки и полюбить здоровую пищу? Об этом расскажет Давид Ян, основатель компании ABBYY и соавтор программ ABBYY Lingvo и ABBYY FineReader. Новая система питания основывается на убедительных доказательствах и экспериментальных подтверждениях, проверенных временем.

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
0+
Lisatud LitResi:
21 september 2013
Kirjutamiskuupäev:
2013
Maht:
140 lk. 33 illustratsiooni
ISBN:
978-5-9614-2889-6
Kirjastaja:
Альпина Паблишер
Copyright:
Альпина Диджитал
Sisukord
Raamat Давид Ян "Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна" — laadige alla epub, mobi, fb2, txt, pdf või lugege veebis. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Tsitaadid 4

Сахар (белый, коричневый, не важно), добавленный в пищу и напитки, не нужен человеческому организму ни в каком количестве. Сахаридов, уже содержащихся во фруктах, овощах и других натуральных продуктах, достаточно для нашего организма и организма наших детей.

+6smelena_LiveLib

Алкогольное опьянение снимает запреты на еду, и мы с легкостью можем съесть и чипсов, и орешков, и тор- тика с кремом

+5Vilkousa_LiveLib

старался заниматься спортом. Когда у меня набиралось чересчур много лишнего, я старался заниматься чуть более интенсивно. Лет в 30 было возможно посвятить целый месяц ударным тренировкам и сбросить 7–8 кг (чтобы потом в течение полугода вернуть прежнее состояние сидячим образом работы и большим количеством пива). Но в какой то момент, после 40 лет, это вдруг перестало работать: ты бегаешь, плаваешь, занимаешься гантелями – вес почти не реагирует. Растет. У меня дорос до 100 кг. Именно в этот момент мне попала в руки книга Давида. Не могу сказать, что в ней содержатся какие-то откровения или какие-то факты о здоровом питании, которые бы не были мне известны. Более того, пару раз до этого Давид лично агитировал меня за столом за преимущества того образа питания,

+2522941385

Преодоление наркотической зависимости от четырех типов продуктов, которые я называю «закадычными друзьями» человека, – вот счастье, которое обретает человек, питающийся по моей системе. «Закадычные друзья» – это жир, сахар, мучные изделия и соль

0pyankov_k

Отзывы 11

Сначала популярные
Лена Бардашева

Теперь я хочу только то, что ем

Хорошо, что автор хотя бы предупредил, что образования в медицине и диетологии у него нет. В начале книги говорится о том, что автор не предлагает никаких диет, чуть позже он предлагает на несколько недель жесткую диету с белково-углеводным чередованием и ограничением в 1100ккал в сутки под предлогом того, что это поможет отказаться от соли. Больше всего меня рассмешило предложение проводить периоды 36-часового голодания, чтобы после них пища без соли казалась вкуснее – напомнило тот анекдот про собаку и гречку. В теории автор пишет о вреде сахара и соли, в рецептах то тут, то там предлагает добавить то сахар, то соевый соус.

Идея отказа от сахара, соли и мучных изделий прекрасна, НО

  • кроме информации ВОЗ, доступной в интернете бесплатно, автор не приводит никаких сведений, а его собственный анализ, дополняющий сведения ВОЗ, довольно слабенький.
  • вся полезная информация авторства Давида Яна в этой книге поместилась бы и в паре постов блога

Настоятельно не рекомендую описанную в книге диету, предлагаемую автором как подготовку к «счастливой жизни» новичкам в фитнесе и правильном питании (опытные люди и без меня все поймут). 1100ккал в день в течение продолжительного времении вызовет снижение метаболизма, а белково-углеводное чередование – вообще стезя спортсменов. К тому же автор предлагает ограничивать жиры до 30г в день, в то время как женщинам рекомендуется употреблять не менее 50г жира в день во избежание гормональных сбоев.

Константин Сараев

Лена Бардашева, конечно, можно остановиться на прочтении "Диетология. Руководство" (2017) Барановский (её надо осилить – сочетаемость продуктов и многое другое, что могло быть не известно в 2013 году вроде силы антинутриентов отрубей) или "Другое тело" Пономаренко, но в итоге для похудения, если здоровье позволяет (печень, почки, сосуды, поджелудочная), диета будет примерно такой (2 дня БЖУ 150г/30г/50г, 1 – 50/30/150, 1 – 75/30/75) или БЖУ 1-2г/0,5-1г/1-3г на кг массы тела до (голодание более 12-16 часов редко полезно, о чём автор пишет, некий рекорд – год и 17 дней на воде – Барбьери).


Вообще книга очень приличная даже для 2023 года. Самостоятельно всё это искать долго.

Некий аналог – "Freshlife28" Петряков, но там больше психологии, а в рационе может быть избыток жиров и животных белков (о вреде такого и многом другом для среднего возраста – "Компас питания" Каст, "Загадка нестареющей медузы" Брендборг. Людям постарше – "От нейронов до гормонов" Новоселов (гериатр).


Довольно спорная книга с веганским уклоном – "Не сдохни" Грегер (почему – "Аллергия" автора Анна Май или Елена Роомет). Но мясо тоже может вызывать воспаление как и всё прочее.


Так что помимо "Диетология" стоит прочесть:

"Психосоматика" Курпатов и Аверьянов (руководство для ЛПУ от врачей-психотерапевтов),

"Путеводитель по лжи" Левитин

"Это просто ступор какой-то" Цукияма (с неё начать для разгона).

Max Lazarenko

мне понравилось и я бы посоветовал читать.. осторожно, но читать, так как книга скорее для «принятия для внимания кучи интересной информации» и точно уменьшение пожирание сахара, соли и мучного пойдет большинству из нас на пользу

Sergey Konyaev

Книга не стоит своих денег. Пересказ диеты Дюкана, с одной стороны, с другой, мешанина из всех диет понемногу, в одну стройную философию питания весь этот поток не выстраивается. Пол книги под рецепты

plattonoffa

хм… полезного в книге 4 строчки, именно эти 4 строчки и стоили того что бы прочесть. Я знаю что вредно и что не стоит, но там посчитали сколько вредно и сколько не стоит, то-есть мысль оформили в цифры, все… остальное вызывает если не смех, то улыбку. Толстые люди с сбитыми пищевыми привычками и нарушениями на уровне психологии – прекратите это есть это вредно, ешьте это, это полезно! (с) Вот в принципе и вся книга. Если бы люди могли есть что полезно, они бы ели. Мол еда это лабиринт, мы там потерялись. Ну и? И как выйти? А не как… Не ешьте! А как не есть? Ну просто не ешь! и как бы все. Ну и Дюкана я могла бы почитать и отдельно, а тут прям внедрение. Купила книгу по совету человека, немного удивлена такому выбору и доверию этой книге. Но было как минимум забавно.

Татьяна Сущенко

интересно

читала книгу Давида ещё тогда, когда он раздавал ее в электронном виде всем бесплатно.


Рекомендую относиться критично и полностью рекомендациям не следовать, но есть полезные и логичные мысли, которые до прочтения в голову не приходили.

После прочтения поменяла кое-что в своей системе питания, результаты понравились.

Оставьте отзыв