В книги описаны отличительные особенности различных видов молока, способах переработки и получения, список полезных свойств и витаминов. Информацию можно про это найти и в других источниках в интернете, но тут компактно собрано в 1 книги без воды.
Из этой книги читатель узнает много нового о полезных свойствах кисломолочных продуктов. Также в ней приведены рецепты их приготовления и рассказывается о диетах, как лечебных, так и для похудения.
Отзывы 1