Ролевые модели. Бродские. Сахарные евреи

Это сейчас фамилия Бродский ассоциируется прежде всего с поэзией (и поэтом Иосифом Бродским), а у жителей Российской Империи начала XX века она была символом сладкой жизни. В буквальном смысле. Кто они были, великие сахарозаводчики? О которых герой Шолома Алейхема говорил: « Шутить с Бродским? Тот как выедет в своей карете — Крещатик дрожит!»